Pe limba lor de origine (italiana) spaghetti alla puttanesca, o traducere exacta a acestui fel de mancare ar fi „spaghete …
Spaghete a la norma, sau, pe limba lor de baștină – evident, italiana – spaghetti alla norma. Sună destul de …
Am o pasiune pentru paste, imi place sa le pregatesc, sa fac aluatul de paste acasa, imi place sa descopar …
Dulceaga, cu un gust proaspat de lapte si cu calitatea de a se gratina superb, creand prin topire fire lungi …
Am dat titlul acestei rețete de paste umplute, gătite la cuptor, cu denumirea de la mama lor de acasă: cannelloni …
Se mai îndoiește cineva că italienii sunt geniali, când e vorba despre paste? Zic geniali, pentru că, în Italia, sosurile …
De cand eram copil am avut o slabiciune pentru grisine. Nu demult, s-a intamplat ca Lidl sa lanseze o promotie …
Salata Caprese e o salată tradițională italiană, specifică regiunii Campania. La mama ei acasă, aceasta se pregătește cu mozarella proaspătă …
Buna mâncare acest osso buco, milanez sau de unde o fi el! O adevarata sarbatoare pentru papilele gustative! Mâncarea face …
Ultima reteta invatata si probata la scoala culinara a Lellei Cesari Ciampoli au fost acesti cantuccini – biscuiti italieni fermi …
Dupa postarea anterioarei retete prezentate la „Scuola di cucina di Lella Cesari Ciampoli, unul dintre comentarii exprima cererea de a …
Prima reteta pe care am invatat sa o pregatim la Scoala de bucatarie a Lellei din Siena a fost o …
