Prima reteta pe care am invatat sa o pregatim la Scoala de bucatarie a Lellei din Siena a fost o …
Zilele trecute am primit un cadou de la libris.ro, o carte cu titlul „Retete italienesti”, dintr-o colectie careia ii spune …
Sunt innebunita dupa lasagna clasica italiana, mi se pare una dintre cele mai gustoase si ingenioase retete culinare inventate vreodata. …
Am primit in dar de la nasa mea Jenica o masina de facut paste italieneasca, unul dintre cele mai dragi …
L-am făcut! Pentru mine, prepararerea unui panettone – un aluat dospit dulce, în stil italian, foarte bogat și fin – …
Lasagna (in italiana pronuntat lazania) este un fel de mancare italienesc, care contine paste speciale pentru acest fel, straturi de …
Sos bolognese, un sos consistent de carne și roșii pentru paste. Sos ragu pentru paste bolognese. Acest sos bolognese (ragù …
Zuccotto este un desert italian originar din Florenta. In mod traditional, un strop de brandy este unul din ingredientele obligatorii …
