Am dat titlul acestei rețete de paste umplute, gătite la cuptor, cu denumirea de la mama lor de acasă: cannelloni …
Se mai îndoiește cineva că italienii sunt geniali, când e vorba despre paste? Zic geniali, pentru că, în Italia, sosurile …
De cand eram copil am avut o slabiciune pentru grisine. Nu demult, s-a intamplat ca Lidl sa lanseze o promotie …
Salata Caprese e o salată tradițională italiană, specifică regiunii Campania. La mama ei acasă, aceasta se pregătește cu mozarella proaspătă …
Buna mâncare acest osso buco, milanez sau de unde o fi el! O adevarata sarbatoare pentru papilele gustative! Mâncarea face …
Ultima reteta invatata si probata la scoala culinara a Lellei Cesari Ciampoli au fost acesti cantuccini – biscuiti italieni fermi …
Dupa postarea anterioarei retete prezentate la „Scuola di cucina di Lella Cesari Ciampoli, unul dintre comentarii exprima cererea de a …
Prima reteta pe care am invatat sa o pregatim la Scoala de bucatarie a Lellei din Siena a fost o …
Zilele trecute am primit un cadou de la libris.ro, o carte cu titlul „Retete italienesti”, dintr-o colectie careia ii spune …
Sunt innebunita dupa lasagna clasica italiana, mi se pare una dintre cele mai gustoase si ingenioase retete culinare inventate vreodata. …
Am primit in dar de la nasa mea Jenica o masina de facut paste italieneasca, unul dintre cele mai dragi …
L-am făcut! Pentru mine, prepararerea unui panettone – un aluat dospit dulce, în stil italian, foarte bogat și fin – …