Legume la grill în ulei – de păstrat pentru iarnă – rețetă detaliată cu gramaje exacte și mod de preparare …
Vinete alla pizzaiola – vinete cu mozzarella și sos de roșii – rețeta video + text, explicată pe pași. Află …
Passata de tomate după o rețetă italiană simplă, rapidă și eficientă, expusă pas cu pas + VIDEO. Ce tip de …
Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video – rețetă detaliată cu gramaje exacte și mod de …
Turnulețe din vinete cu mozzarella și roșii – rețetă detaliată. Lista de ingrediente la gram și modul de preparare explicat …
Salata Panzanella – salată italiană de roșii cu pâine și mozzarella – rețetă simplă de vară, foarte răcoritoare și gustoasă. …
Penne all’arrabbiata – rețetă foarte simplă de paste cu sos de roșii picant, specific laziale. Cum se face sugo all’arrabbiata, …
Spaghete bolognese – rețeta de paste cu sos roșu de carne prezentată detaliat, cu gramaje exacte și mod de lucru …
Saltimbocca alla romana – felii de vițel cu salvie, la tigaie, rețetă detaliată, foarte rapidă, pentru un fel de mâncare …
Caponata siciliană este o rețetă de garnitură de vară și/sau toamnă, care apărut în Sicilia și s-a răspândit în toată …
Granita – între limonadă și înghețată, răcoritoare și naturală. Granita făcută în casă cu apă de izvor și sirop natural, …
Mâncare de linte de post, cu roșii și legume, după rețeta italiană Lenticchie in umido, prezentată în forma unui tutorial …
