Ingrediente Tiramisu 35 pișcoturi/biscuiți savoiardi 6 gălbenușurim provenind de la ouă foarte proaspete 500 gr. mascarpone 180 gr. zahăr pudră …
Anghinare ”alla romana”, rețetă culinară cu imagini. Cum se gătește anghinarea. Anghinare, proprietăți și o rețetă tipic italiană, ”carciofi alla …
Dovlecei cu brânză și roșii la cuptor, rețetă cu poze. Gratin de dovlecei cu brânză și roșii, rețetă. Rețetă cu …
Vinete ”à la parmigiana” – vinete cu parmezan, rețetă culinară. Vinete cu brânză la cuptor, mâncare vegetariană. Parmigiana di melanzane, rețetă …
Tiramisu fara oua crude, cu cafea si Marsala, fara albus crud, fara galbenus crud, reteta pas cu pas inclusiv tutorial …
Arancini cu gorgonzola și sos de ardei copt Arancini sunt una din contribuțiile geniale ale bucătăriei italiene la gastronomia lumii. …
Rețetă de pui cu sos de roșii, legume și vin roșu. Rețetă de pui vânătoresc inspirată de rețeta clasică italiană …
Pizza Margherita de casă, în câțiva pași simpli După rețeta de aluat de pizza pe care am publicat-o nu demult, de …
Aluat de pizza dospit la rece, o rețetă pentru o pizza cu blat subțire, fin și crocant. Aluat de pizza …
Paste ”Scoici” uriașe – Conchiglioni – umplute cu ragu De curând, supermarket-ul unde fac eu cel mai frecvent cumpărăturile a …
Cel mai simplu și mai aromat sos de roșii pentru paste Ador pastele si le-as consuma cu placere in fiecare …
Tortelloni in brodo, un clasic italian reinterpretat Primul lucru pe care-l voi spune despre rețeta mea de tortellini in brodo …
