Blog
prajituri si torturi
Muffins cu crema de branza si visine
Niste muffinsi pufosi si gustosi, care se potrivesc cu o cafea mai bine decat orice altceva: Ingrediente Muffins cu crema …
retete diverse
Taitei lati cu cartofi
Paste proaspete, de casa, in cel mai pur stil austro-ungar, asa cum e obiceiul locului in care traiesc eu – …
prajituri si torturi
Prajitura cu miere de albine Albinița – rețeta pas cu pas
Prajitura cu miere de albine ”Albinita”. Foi fragede cu miere de albine pentru prăjituri – cum se fac? Reteta de …
retete de mancare
Piept de pui cordon bleu
Cordon bleu de pui – reteta cu poze. Cum se spune, cordon bleu sau gordon bleu? Cordon bleu din piept …
retete diverse
Maioneza – reteta rapida in mai putin de 1 minut
Cum se face maioneza? Majoritatea gospodinelor (si gospodarilor :P) au invatat de mici sa o faca. Am si eu o …
retete de paine
Painea mea cea neagra de fiecare zi, in masina de paine
M-am gandit sa impartasesc cu voi reteta simpla de paine, una destinata special pentru masina de paine. Aceasta painica cu …
prajituri si torturi
Decoratiuni florale pentru torturi
La postarea tortului „Frankfurter krone” au aparut comentarii care mi-au cerut sa postez tehnica de realizare a decorurilor florale pentru …
prajituri si torturi
Tort Frankfurter Kranz
Tort Frankfurter Kranz cu crema de vanilie, visine si alune caramelizate. Tort griliaj cu crema de vanilie, visine si visinata. …
patiserie
Placinta simpla cu mere
Placinta simpla cu mere, ca la bunica, ne alina dorul de ceva bun si de copilarie de fiecare data cand …
patiserie
Croissante si pateuri din aluat foetat ultrarapid
Un croissant sau un pateu dulce sau sarat ne pica tuturor bine la micul dejun. Aluatul clasic pentru croissante, un …
retete de mancare
Sufleu de conopida
Ne-am obisnuit sa ne fie teama de sufleu, dar el nu este nimic altceva decat o mancare simpla, dar foarte …
prajituri si torturi
Tort cu zmeura si iaurt -Fluturi albi in zmeuris-
Mi-am consultat prietenele cum sa botez acest tort cu iaurt si zmeura – reteta, din nou, inventata, inspirata de cea …
