Blog
patiserie
Merdenele
Merdenele de casa, reteta explicata cu poze pas cu pas. Cum se face aluatul de merdenele? Merdenele de casa cu …
peste, fructe de mare
Somon in crusta aromata, la cuptor
Va propun o reteta minunata de preparare a somonului sau a oricarui alt peste la cuptor. Este vorba despre niste …
paste și risotto
Paste integrale verzi
Majoritatea dintre noi consuma cu placere paste. Daca inlocuim o parte din faina alba din compozitie cu faina integrala, indicele …
Rețete de mâncare
Ciolan de porc cu bere la cuptor
O reteta nemaipomenita, acest ciolan de porc cu bere la cuptor! Cel de la care am aflat-o, Peter, un virtual prieten …
cuina bănățeanăretete tradiționale
Pljeskavica sârbească – plescavița bănățeană
După cum mulți dintre cei care „mă citesc” știu deja, am o jumătate sârbească, anume pe soțul meu. Când și …
prajituri si torturi
Muffins cu visine
Pornind de la reteta orange-muffins, postata ceva mai demult, i-am facut astazi pe dumnealor, practic aceeasi reteta, dar inlocuind portocalele …
peste, fructe de mare
Macrou aromat – la cuptor
In alimentatia noastra pestii de apa rece – macroul, somonul si heringul, ar trebui sa joace un rol foarte important, …
Rețete de mâncare
Piept de pui umplut branzeturi aromate
Inedita este nu neaparat reteta, ci metoda de preparare a acestui piept de pui umplut cu branzeturi. Noi, fetele, mai …
prajituri si torturi
Savarine cu pesmet
Aceste savarine pot fi numite, pentru multi dintre noi, reginele prajiturilor. Cand si cand, ni se face dor de ele, …
cuina bănățeanădeserturi si dulciuri de casaretete tradiționale
Clatite banatene sau "ca la Ana Lugojana"
Oricine a trecut prin Timișoara sau prin împrejurimi și a luat masa la unul din restaurantele locale, a avut prilejul …
retete de paine
Chifle pentru hamburgeri, pljeskavica sau sandviciuri
Va propun o reteta mea de chifle pentru hamburger, pljeskavica sau sandviciuri. Sunt niste chifle moi, cu coaja subtire si moale …
prajituri si torturi
Tarta cu smantana si fructe
Ultima oară când m-a vizitat soră-mea Livia, am pregătit un desert foarte simplu – un cobbler cu căpșuni -, pe …
