Blog
Rețete de mâncare
Piept de pui umplut branzeturi aromate
Inedita este nu neaparat reteta, ci metoda de preparare a acestui piept de pui umplut cu branzeturi. Noi, fetele, mai …
prajituri si torturi
Savarine cu pesmet
Aceste savarine pot fi numite, pentru multi dintre noi, reginele prajiturilor. Cand si cand, ni se face dor de ele, …
cuina bănățeanădeserturi si dulciuri de casaretete tradiționale
Clatite banatene sau "ca la Ana Lugojana"
Oricine a trecut prin Timișoara sau prin împrejurimi și a luat masa la unul din restaurantele locale, a avut prilejul …
retete de paine
Chifle pentru hamburgeri, pljeskavica sau sandviciuri
Va propun o reteta mea de chifle pentru hamburger, pljeskavica sau sandviciuri. Sunt niste chifle moi, cu coaja subtire si moale …
prajituri si torturi
Tarta cu smantana si fructe
Ultima oară când m-a vizitat soră-mea Livia, am pregătit un desert foarte simplu – un cobbler cu căpșuni -, pe …
cuina bănățeanăRețete de mâncareretete tradiționale
Bogracs – rețetă ungurească la ceaun
Bogracs, rețetă culinară ungurească preparată la ceaun. Ce este un bogracs și cum se prepară? Cum se face bogracs, ingrediente …
cuina bănățeanăpatiserieretete tradiționale
Crofne bănățene
Crofne bănățene, croafne ca-n Banat, krapfen ca la etnicii germani din Banat, unul și același preparat. Descoperă rețeta de croafne/crofne …
peste, fructe de mare
Păstrăv la cuptor – ”a la venitienne”
Reteta aceasta minunata de pastrav la cuptor a la venitienne a ajuns la mine prin intermediul unei „sirene cu parul …
retete de garnituraretete diverse
Cartofi condimentați cu usturoi și muștar – la cuptor
Cartofi condimentați cu usturoi și muștar – gătiți la cuptor – rețetă de garnitură foarte gustoasă, cu ingrediente accesibile și …
prajituri si torturi
Tarta cu spuma de mere
In ale mele momente insomniace de ascum cateva nopti, pe cand visam in semi-trezie la mari momente de arta culinara, …
prajituri si torturi
Prajitura Kinder pingui
La cererea unei fete de pe culinar.ro, am tradus reteta de prajitura kinder pingui de pe un forum culinar sarbesc. …
patiserie
Covrigi de casă cu sare – covrigi sărați sârbești
Covrigi sărați sârbești cu miezul pufos, coaja crocantă și sare, rețetă culinară. Covrigi de casă cu sare, crocanți la exterior …
