Tarta cu sparanghel si prosciutto pe care o vedeti mai jos are o poveste frumoasa. Nu vreau sa afirm ca …
Frig naprasnic, dom’le, frig din ala care nu te lasa sa iesi din casa iar daca indraznesti cumva, te musca …
Am o pasiune pentru paste, imi place sa le pregatesc, sa fac aluatul de paste acasa, imi place sa descopar …
Salata cu branza de capra mi se pare potrivita pentru un inceput de saptamana in care mi-am propus sa mananac …
Despre napi (cunoscut si ca topinambur sau anghinare de Ierusalim) imi amintesc cate ceva din povestile citite in copilarie, cand …
Acest gratin Dauphinois (pronuntat „dofinoa”), asa dupa cum probabil ati dedus deja din titlu, sunt o specialitate frantuzeasca. Felul in …
Mamaliga cu branza… am crescut cu asa ceva, nu? Mamaliga se potriveste cu branza ca micii cu mustarul, pestele cu …
Mozzarella in carrozza e un fel de sandwich italian, considerat la el acasa un „antipasto” traditional, a carui paternitate si-o …
Intr-o zi de toamna insorita ca cea de azi, avand de copt o desaga intreaga de ardei si sorbindu-le cu …
Placinta asta aurie pe care la mama ei acasa o cheama „Pita me tiri ke kolokythia” sau „kolokythotiropita”, cu umplutura …
Dulceaga, cu un gust proaspat de lapte si cu calitatea de a se gratina superb, creand prin topire fire lungi …
Salata de conopida e un fel de mancare grozav pe timp de vara. Reteta mea de salata e destul de …
