Primavara a inceput sa ne rasfete cu trufandale. Tarabele din piete sunt pline de ierburi crude si legume tinere, e …
Mai capricioasa, mai vantoasa si mai ploioasa, primavara totusi s-a instalat si anul asta si binefacerile ei nu au intarziat …
E inceput de saptamana, e primavara si vremea e in sfarsit frumoasa. Ca sa facem saptamana inca si mai frumoasa …
Vine, vine primavara! De data asta nu mai e cale de-ntors, iarna trebuie sa-si adune cojoacele si sa plece hat …
Tarta cu sparanghel si prosciutto pe care o vedeti mai jos are o poveste frumoasa. Nu vreau sa afirm ca …
Frig naprasnic, dom’le, frig din ala care nu te lasa sa iesi din casa iar daca indraznesti cumva, te musca …
Am o pasiune pentru paste, imi place sa le pregatesc, sa fac aluatul de paste acasa, imi place sa descopar …
Salata cu branza de capra mi se pare potrivita pentru un inceput de saptamana in care mi-am propus sa mananac …
Despre napi (cunoscut si ca topinambur sau anghinare de Ierusalim) imi amintesc cate ceva din povestile citite in copilarie, cand …
Acest gratin Dauphinois (pronuntat „dofinoa”), asa dupa cum probabil ati dedus deja din titlu, sunt o specialitate frantuzeasca. Felul in …
Mamaliga cu branza… am crescut cu asa ceva, nu? Mamaliga se potriveste cu branza ca micii cu mustarul, pestele cu …
Mozzarella in carrozza e un fel de sandwich italian, considerat la el acasa un „antipasto” traditional, a carui paternitate si-o …
