Blog
articole
Ajută 40 de familii să descopere sensul cuvântului ”acasă”!
Mulți, prea mulți oameni din țara noastră nu au un cămin în sensul adevărat al cuvântului. Oameni pentru care cuvântul ”acasă” …
prajituri si torturi
Prăjitura ”Maria” cu ciocolată, alune și nougat, rețetă video
Rețeta de prăjitură ”Maria” cu ciocolată, alune și nougat s-a născut după o îndelungată și meticuloasă chibzuință. Practic, am combinat …
aperitive
Arancini cu gorgonzola și sos de ardei copt
Arancini cu gorgonzola și sos de ardei copt Arancini sunt una din contribuțiile geniale ale bucătăriei italiene la gastronomia lumii. …
Rețete de mâncare
Pulpe De Pui Marinate În Iaurt, La Cuptor – Rețetă Video
Pulpe de pui marinate în iaurt, la cuptor, o rețetă de mâncare simplă și delicioasă. Pulpe de pui fragede și …
patiserie
Plăcinte pe lespede, ca în Ardeal – rețetă video
Plăcinte pe lespede rețetă. Plăcinte ardelenești pe lespede. Plăcinte codrenești umplute cu brânză, magiun sau varză. Nemaipomenit câtă poezie, câtă …
retete de garnituraretete diverse
Cartofi prăjiți la cuptor
Cartofi prăjiți la cuptor, fragezi în interios și crocanți la exterior, făcuți cu foarte puțin ulei, lista de ingrediente detaliată …
conservesosuri
Ajvar, sos cu ardei copt și legume, rețetă macedoneană
Ajvar, sosul picant de ardei copt, specific fostei Jugoslavii. Pasta de ardei copți și legume, ajvar ca in Macedonia. Rețeta …
deserturi si dulciuri de casa
Lapte de pasăre, rețetă video
Lapte de pasăre. Rețeta video de lapte de pasăre. Desertul copilăriei, lapte de pasăre cu cremă de vanilie și bulgărași …
articole
Lansăm Bursa România Culinară 2016 – în parteneriat cu Horeca School (editia 3)
Lansată în 2014, Bursa România Culinară – Horeca School, datorită căreia în fiecare an un tânăr pasionat are șansa să devină bucătar, …
Rețete de mâncare
Pui vânătoresc – pollo alla cacciatora – rețetă video
Rețetă de pui cu sos de roșii, legume și vin roșu. Rețetă de pui vânătoresc inspirată de rețeta clasică italiană …
patiserie
Hencleș – lichiu – cu prune
Hencleș cu prune, rețetă din Ardeal. O rețetă tradițională ardelenească, Hencleș (sau Lichiu) cu prune și griș. Tradiții culinare ardelenești, …
prajituri si torturi
Prăjitură cu fructe și brânză de vaci
Prăjitură cu fructe, brânză de vaci și cremă de vanilie. Prajitura cu fructe si branza, reteta pas cu pas. Prajitura …
