Blog
prajituri si torturi
Prajitura Paris-Brest
Prajitura Paris-Brest are o istorie frumoasa: in 1891, cel mai important eveniment sportiv (dar si monden) al anului era cursa …
articole
Oaspeti in bucatarie: Cristi Roman, despre Sarbatorile de iarna in Irlanda
Cristi Roman este, inainte de toate, un prieten cald si bun. Un om foarte pasionat, cu un suflet mare de …
retete culinare
Meniu cu un numitor comun: bulete, muschiulet si millefeuille. Si un concurs pentru voi!
Azi vin din nou cu propuneri pentru un meniu complet, care cuprinde preparate usor de facut, placute ochiului dar si …
retete diverse
Mic dejun rapid: Smoothie cu para, muesli si ghimbir
Sper ca ati petrecut Sarbatori minunate alaturi de cei dragi voua. Stim prea bine, insa, ca la romani Craciunul nu …
articole
Oaspeti in bucatarie: Chef Johnny Susala, vorbind despre Craciunul perfect
L-am cunoscut pe Chef Johnny Susala cand am ajuns sa-i fiu practicant la restaurantul AGO. Daca ar fi sa-l descriu …
prajituri si torturi
Oaspeti in bucatarie: Bianca Lontras – Turkish Delight Cheesecake
Numele a dat-o de gol si da, Bianca Lontras este sotia lui Chef Nico Lontras, sub indrumarea caruia mi-am facut …
peste, fructe de mare
Burger de somon
Un burger de somon poate fi un excelent proiect de weekend si asta nu pentru ca ar dura mult, dimpotriva, …
Rețete de mâncare
Frigarui de curcan in crusta de mustar
Reteta de frigarui de curcan in crusta de mustar a fost felul principal in cadrul unui ospat tematic. Iar tema a …
diverse
Oaspeti in bucatarie: Mirela Ivascu, retete pentru un Craciun fara carne
Am cunoscut-o pe Chef Mirela Ivascu anul acesta, in luna mai. Am facut atunci un drum la Bucuresti, cu ocazia …
prajituri si torturi
Prajitura cu nuca si marmelada „Damenkapritzen”
Prajitura pe care v-o propun azi este o reteta foarte veche, poate mai veche de 100 de ani. Bunica mea …
articole
Food Bloggers Conference 2014, așa cum s-a văzut prin ochii mei
Va să zică, a fost și Food Bloggers Conference, prima conferință dedicată bloggerilor de nișă culinară din România. Am aflat de …
peste, fructe de mare
Oaspeti in bucatarie: Oana Irina Coanta – Somon a la nage
Foarte multi oameni au trecut pragul sau macar au auzit despre reputatia admiratului Bistro de l’Arte din Brasov. La fel …
