Blog
cuina bănățeanădeserturi si dulciuri de casaretete tradiționale
Clatite banatene sau "ca la Ana Lugojana"
Oricine a trecut prin Timișoara sau prin împrejurimi și a luat masa la unul din restaurantele locale, a avut prilejul …
retete de paine
Chifle pentru hamburgeri, pljeskavica sau sandviciuri
Va propun o reteta mea de chifle pentru hamburger, pljeskavica sau sandviciuri. Sunt niste chifle moi, cu coaja subtire si moale …
prajituri si torturi
Tarta cu smantana si fructe
Am mancat la sora mea Livia o prajitura superba, care mi s-a parut foarte usoara, cu gust fin si fructat. …
cuina bănățeanăRețete de mâncareretete tradiționale
Bogracs – rețetă ungurească la ceaun
Bogracs, rețetă culinară ungurească preparată la ceaun. Ce este un bogracs și cum se prepară? Cum se face bogracs, ingrediente …
cuina bănățeanăpatiserieretete tradiționale
Crofne bănățene
Crofne bănățene, croafne ca-n Banat, krapfen ca la etnicii germani din Banat, unul și același preparat. Descoperă rețeta de croafne/crofne …
peste, fructe de mare
Păstrăv la cuptor – ”a la venitienne”
Reteta aceasta minunata de pastrav la cuptor a la venitienne a ajuns la mine prin intermediul unei „sirene cu parul …
retete de garnituraretete diverse
Cartofi condimentați cu usturoi și muștar – la cuptor
Cartofi condimentați cu usturoi și muștar – gătiți la cuptor – rețetă de garnitură foarte gustoasă, cu ingrediente accesibile și …
prajituri si torturi
Tarta cu spuma de mere
In ale mele momente insomniace de ascum cateva nopti, pe cand visam in semi-trezie la mari momente de arta culinara, …
prajituri si torturi
Prajitura Kinder pingui
La cererea unei fete de pe culinar.ro, am tradus reteta de prajitura kinder pingui de pe un forum culinar sarbesc. …
patiserie
Covrigi de casă cu sare – covrigi sărați sârbești
Covrigi sărați sârbești cu miezul pufos, coaja crocantă și sare, rețetă culinară. Covrigi de casă cu sare, crocanți la exterior …
prajituri si torturi
Orange-muffins
Pentru ca sunt o harnicuta, uite, am copt pana-n miez de noapte si am pregatit ceea ce urmeaza pentru un …
deserturi si dulciuri de casa
Baton cu cereale si fructe deshidratate
Baton de cereale cu merisoare si ciocolata alba reteta pas cu pas. Cum se face un baton de cereale cu …
