Blog
retete diverse
Taitei lati cu cartofi
Paste proaspete, de casa, in cel mai pur stil austro-ungar, asa cum e obiceiul locului in care traiesc eu – …
prajituri si torturi
Prajitura cu miere de albine Albinița – rețeta pas cu pas
Prajitura cu miere de albine ”Albinita”. Foi fragede cu miere de albine pentru prăjituri – cum se fac? Reteta de …
Rețete de mâncare
Piept de pui cordon bleu
Cordon bleu de pui – reteta cu poze. Cum se spune, cordon bleu sau gordon bleu? Cordon bleu din piept …
retete diversesosuri
Maioneza – reteta rapida in mai putin de 1 minut
Cum se face maioneza? Majoritatea gospodinelor (si gospodarilor :P) au invatat de mici sa o faca. Am si eu o …
retete de paine
Painea mea cea neagra de fiecare zi, in masina de paine
M-am gandit sa impartasesc cu voi reteta simpla de paine, una destinata special pentru masina de paine. Aceasta painica cu …
prajituri si torturi
Decoratiuni florale pentru torturi
La postarea tortului „Frankfurter krone” au aparut comentarii care mi-au cerut sa postez tehnica de realizare a decorurilor florale pentru …
prajituri si torturi
Tort Frankfurter Kranz
Tort Frankfurter Kranz cu crema de vanilie, visine si alune caramelizate. Tort griliaj cu crema de vanilie, visine si visinata. …
patiserie
Placinta simpla cu mere
Placinta simpla cu mere, ca la bunica, ne alina dorul de ceva bun si de copilarie de fiecare data cand …
patiserie
Croissante si pateuri din aluat foetat ultrarapid
Un croissant sau un pateu dulce sau sarat ne pica tuturor bine la micul dejun. Aluatul clasic pentru croissante, un …
Rețete de mâncare
Sufleu de conopidă – pregătit la cuptor
Sufleu, iată un cuvânt ce stârnește multe frici! Ne-am obișnuit să ne fie teamă de sufleu, dar el nu este …
prajituri si torturi
Tort cu zmeura si iaurt -Fluturi albi in zmeuris-
Mi-am consultat prietenele cum sa botez acest tort cu iaurt si zmeura – reteta, din nou, inventata, inspirata de cea …
Rețete de mâncare
Rulada de pulpa de curcan
Am postat anul trecut aceasta reteta pe culinar.ro – zamislita in urma unei inspiratii de moment. De atunci, nu am …
