Blog
patiserie
Cosulete cu cascaval
Am lipsit cateva zile de la bucatarie…motivat, pentru ca m-am „accidentat pe teren” – nu ceva serios, doar o crestatura …
cuina bănățeanăretete tradiționale
Mâncărică de urzici
Mâncărica de urzici este musai de mâncat în această perioadă a anului, când există credința că până și ursul, proaspăt …
jocuri si concursuri
Tortul Malaga a castigat un concurs!
Dragii mei, O mare bucurie mi-a fost facuta de cei de pe ardei-iute.ro – care au desemnat reteta mea „Tort …
patiserie
Coronita cu mac
Prin anul 2000 am cumparat o revista „Practic in bucatarie” dedicata sarbatorilor pascale in care era si reteta „Coronita cu …
prajituri si torturi
Tort "Malaga" cu rom si stafide
Am vazut ceva asemanator candva, undeva – prin vastitatea world wide web-ului…era un filmulet cu subiect culinar, in limba olandeza, …
patiserie
Haioșe de casă – rețeta video de haioșe, prezentată pas cu pas
Haioș de casă, rețeta de haioșe pas cu pas, cu lista de ingrediente la gram și modul de lucru detaliat …
prajituri si torturi
Muffins cu crema de branza si visine
Niste muffinsi pufosi si gustosi, care se potrivesc cu o cafea mai bine decat orice altceva: Ingrediente Muffins cu crema …
retete diverse
Taitei lati cu cartofi
Paste proaspete, de casa, in cel mai pur stil austro-ungar, asa cum e obiceiul locului in care traiesc eu – …
prajituri si torturi
Prajitura cu miere de albine Albinița – rețeta pas cu pas
Prajitura cu miere de albine ”Albinita”. Foi fragede cu miere de albine pentru prăjituri – cum se fac? Reteta de …
Rețete de mâncare
Piept de pui cordon bleu
Cordon bleu de pui – reteta cu poze. Cum se spune, cordon bleu sau gordon bleu? Cordon bleu din piept …
retete diversesosuri
Maioneza – reteta rapida in mai putin de 1 minut
Cum se face maioneza? Majoritatea gospodinelor (si gospodarilor :P) au invatat de mici sa o faca. Am si eu o …
retete de paine
Painea mea cea neagra de fiecare zi, in masina de paine
M-am gandit sa impartasesc cu voi reteta simpla de paine, una destinata special pentru masina de paine. Aceasta painica cu …
