Blog
retete de mancare
Lasagna cu vinete
Lasagna cu vinete, o alternativa vegetariana la preparatul clasic italian
retete diversesosuri
Sos de roșii pentru paste
Cel mai simplu și mai aromat sos de roșii pentru paste Ador pastele si le-as consuma cu placere in fiecare …
retete de salateretete diverse
Salată caldă de gălbiori cu praz și porumb copt
Salata caldă de gălbiori cu praz și porumb copt pe grătar este o descoperire de dată recentă care m-a surprins …
supe si ciorbe
Supa crema de dovleac cu mustar Dijon
Supa crema de dovleac cu mustar Dijon, o reteta simplă și rapidă, perfectă pentru momentele când ai poftă de o …
retete de mancare
Souvlaki de pui cu legume
Souvlaki , preparat greceasc, foarte popular, este o reteta de frigarui cu legume sau fara, servite cu sos tzatziki alaturi. …
paste și risotto
Tortelloni in brodo în stil contemporan
Tortelloni in brodo, un clasic italian reinterpretat Primul lucru pe care-l voi spune despre rețeta mea de tortellini in brodo …
retete de mancare
Pierogi cu carne
Pierogi cu carne, o rețetă specific poloneză de… găluște? sau poate colțunași.
retete de salateretete diverse
Salată de vinete cu maioneză vegană
Salată de vinete cu maioneză vegană din lapte de soia. Cum să pregătești rapid o salată de vinete cu maioneză …
articole
Sandwich-ul, din secolul 18 și până în prezent
Ce este sandwich-ul? Un sandwich (pronunțat în română sandviș, senvici) constă dintr-unul sau mai multe tipuri de alimente cum ar fi …
diversevacante si calatorii
O experiență culinară de neuitat la Convivium Transilvania
În urmă cu ceva vreme, citeam un memorabil reportaj al prietenului meu Cristi Roman, despre o experiență gurmandă de neuitat, …
prajituri si torturi
Prăjitură pufoasă cu prune
Prăjitură din pandișpan cu prune sau cu orice fel de fructe de vară – rețetă pas cu pas. Cum se …
