Blog
articole
Congresul Național de Gastronomie și Vin – un pas cu dreptul, pe drumul gastronomiei românești de mâine
A trecut ceva timp de când m-am alăturat poate celei mai frumoase și mai pasionate comunități din România, aceea a oamenilor …
conserve
Compot de cireșe pentru iarnă
Compot de cireșe pentru iarnă, rețetă cu poze pas cu pas. Cum se face un compot de cireșe fără praf …
prajituri si torturi
Negresă cu cheesecake și zmeură, rețetă video
Negresă cu cheesecake și zmeură, rețetă video pas cu pas. Cheesecake brownie cu zmeură, rețetă. Rețetă de prăjitură negresă cu …
Rețete de mâncare
Chiftele gratinate, cu cartofi și sos de roșii cu legume
Chiftele gratinate, cu cartofi și sos de roșii cu legume, rețetă pas cu pas. Chiftele și cartofi la cuptor, rețetă …
articole
Clătite cu dragoste
Sâmbăta, strânsul mesei nu se finaliza cu odihna mamaiei în compania unui celebru și nelipsit măr și a nu mai …
patiserie
Tarte Flambée, rețetă tradițională alsaciană
Tarte Flambée Alsacienne, rețetă pas cu pas. Cum se face celebra Tarte Flambée – Flammekueche. Rețeta de ”Pizza” Alsaciană, Tarte …
Supe și ciorbe
Botvinya
Botvinya – o rețetă rusească de supă rece, cu somon, sfeclă și măcriș. Rețeta supei aproape uitate ”Botvinya”. Botvinya, un …
articole
Dulceața națională
Trebuie să vă spun din capul locului că la aranjamentul zilnic al cafelei despre care v-am povestit săptămâna trecută nu …
articole
Cafeaua bunicilor noștri
După amiezele petrecute în răcoarea camerei mari, prefăcându-mă că dorm, au un farmec aparte. Mica bibliotecă de la picioarele patului …
deserturi si dulciuri de casa
Papanași prăjiți cu smântână și dulceață, rețetă video
Papanași prăjiți cu smântână și dulceață, rețetă video. Cum se fac papanașii prăjiți. Rețetă pas cu pas de papanași prăjiți, …
aperitiveretete de garnitura
Crochete de cartofi umplute cu cașcaval, rețetă video
Crochete de cartofi umplute cu cașcaval, rețetă video. Cum se pot face crochete din resturile de piure de cartofi și …
articole
Drama și suferințele unui bulz
Prima găteală pe care ți-o oferă o gazdă cumsecade din Cheia Dâmbovicioarei este bulzul. Ca orice lucru simplu, țăranesc, presupune …
