Penne all’arrabbiata – rețetă foarte simplă de paste cu sos de roșii picant, specific laziale. Cum se face sugo all’arrabbiata, …
Spaghete bolognese – rețeta de paste cu sos roșu de carne prezentată detaliat, cu gramaje exacte și mod de lucru …
Gnocchi de cartofi – rețetă simplă, prezentată detaliat, cu poze pas cu pas. Cum se face un aluat pentru pastele …
Paste cu dovlecei și mentă – rețetă de bucatini cu dovlecei, explicată pas cu pas, cu poze. Rețetă simplă de …
Paste la cuptor cu ragu de carne și mozzarella – rețeta italiană pasta al forno – prezentată în format video, …
Spaghete cu fructe de mare rețetă pas cu pas. Cum se fac acasă niște spaghete cu creveți și scoici, gătite …
Spaghete Carbonara – rețeta autentică italiană cu lista de ingrediente la gram, modul de preparare detaliat și posibile variațiuni. Cum …
Paste Scoici uriașe – Conchiglioni – umplute cu ragu și gratinate cu bechamel și brânză, rețetă pas cu pas. Ingrediente …
Penne alla vodka, adica paste cu vodca? Chiar daca suna ciudat pentru multi, penne alla vodka, aceasta reteta de paste …
Pe limba lor de origine (italiana) spaghetti alla puttanesca, o traducere exacta a acestui fel de mancare ar fi „spaghete …
Spaghete a la norma, sau, pe limba lor de baștină – evident, italiana – spaghetti alla norma. Sună destul de …
Se mai îndoiește cineva că italienii sunt geniali, când e vorba despre paste? Zic geniali, pentru că, în Italia, sosurile …
