Tartă Tatin cu banane – rețetă detaliată de patiserie, cu lista de ingrediente cu gramaje exacte și modul de lucru …
Rulouri din foietaj cu cremă de vanilie – rețetă pas cu pas. Lista de ingrediente și modul de preparare, sfaturi …
Rulouri cu spumă de căpșuni – ”șamrole pră tuleu” ca-n Banat, rețetă tradițională prezentată pas cu pas. Rulouri fine de …
Foietaj de casa cu unt, rețetă video de ”pate feuilletée” clasic franțuzesc. Cum se face foietajul ca la carte, rețetă …
E primăvară și aceste tarte cu cremă de vanilie, căpșuni și rubarbă sunt un desert care celebrează acest anotimp plin de …
Muschi de vita – Beef – Wellington, clasic si mereu in actualitate Reteta de ”beef wellington” este o reteta clasica, regasita …
Ieri mi-a fost poftă de plăcintă cu brânză. Nu neapărat ceva ce mai făcusem, chiar mă simțeam foarte creativă și …
Buna, dragilor! Daca v-ati gandit ca am plecat in vacanta asa, pe nepusa masa, e adevarat doar pe jumatate, adica …
A fost friptura noastra de Craciun si dupa doua saptamani am reluat-o, in parte pentru ca ne-a placut la nebunie, …
Cornulete fragede cu osanza. Cornulete fragede cu gem. Cornulete foarte fragede din aluat fin care se desface in foite. Povestea …
„Danish Pastry” – aluatul danez – este un aluat dulce care a devenit foarte raspandit si agreat in Danemarca si …
Azi incerc sa va fac pofta cu o reteta care nu dezvaluie prea multe, in sensul ca nu se adreseaza …
