Cautare in site
x inchide
cotlet de porc afumat la gratar, reteta video gratar de porc

Cotlet de porc afumat la gratar

ADVERTORIAL
Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 25.05.2012
5
(1)
V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!
SARI LA RETETA

Iata ca saptamana a zburat de parca nici n-ar fi fost si suntem din nou in weekend, moment de relaxare si de petreceri la gratar. Propunerea mea de saptamana asta este un cotlet de porc afumat la gratar, o friptura minunat de imbietoare si aromata. In acest gartar de porc isi vor da intalnire o sumedenie de mirodenii si gusturi, sunt convinsa ca o sa va placa la nebunie. In plus, cotletul este o carne slaba pe care pe deasupra am si degresat-o drastic, iar pregatita pe gratar in felul pe care o sa vi-l dezvalui este si sanatoasa, si suculenta. Ca de obicei, partenerii care au facut posibil si acest episod al serialului culinar Bucataria de Vara sunt ecores.ro, cei a caror profesie este sa-i faca pe gurmanzi fericiti, oferindu-le gratarul de gradina potrivit pentru fiecare.

cotlet de porc afumat la gratar, reteta video gratar de porc

08:0001:4509:458 portiiusor

Cele mai noi rețete video
Vă propun azi o rețetă sănătoasă, de prăjitură fără pic de zahăr. Chiar în lipsa acestuia, prăjitura a ieșit potrivit de dulce, moale și cremoasă. Am folosit cacao, un pic de ulei de măsline, pe care l-am ales pentru că e o grăsime sănătoasă, o parte din făină am înlocuit-o cu făină integrală și am pus și curmale. Aceste fructe uscate au fost responsabile de gustul dulce din rețeta de prăjitură fără zahăr și, mai mult de atât, au adus și o plăcută notă de caramel. Textura prăjiturii a fost umedă, ca de brownie. Mai multe detalii despre rețetă, sugestii de adaptare dar și lista de ingrediente în format text le găsiți aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/prajituri-torturi/prajitura-fara-zahar-cu-cacao-si-curmale-reteta-video.html Partenerii mei pentru realizarea acestei rețete au fost Medicover Romania.
Prăjitură fără zahăr, cu cacao și curmale - rețetă simplă și sănătoasă
Rețeta de supă Minestrone pe care v-o propun azi e una dintre foarte multele variante de Minestrone care circulă în Italia, numită fiind ”minestrone patate e legumi”. În rețetă, vă ofer mai multe sugestii de adaptare a rețetei, după conținutul frigiderului și cămării voastre. În varianta ei de bază, Minestrone e o rețetă simplă DE POST. Rămâne să alegeți dacă veți răzui, la final, un strop de parmezan, în momentul servirii. Mai multe detalii despre rețetă - inclusiv lista de ingrediente și pașii preparării în format text - le găsiți, ca de obicei, în articolul de pe blogul meu: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/supa-minestrone-reteta-italiana-de-supa-de-legume-video.html Specific că rețeta pune accentul pe nevoile speciale ale femeilor dar este potrivită pentru întreaga familie, fiind gustoasă și echilibrată nutrițional. Am ales s-o pregătesc pornind de la recomandările doctorului Florin Ioan Bălănică, specializat în PsihoNutriție și Terapie Medicală Nutrițională, unul dintre specialiștii centrului Medicover Mediplus. De altfel, rețeta de supă minestrone face parte dintr-o serie de trei rețete dedicate femeilor la menopauză, realizate în colaborare cu Centrul de Sănătate a Femeii Medicover Mediplus.
Supa Minestrone din legume, rețetă simplă și sănătoasă, tu alegi dac-o vrei DE POST sau cu parmezan!
Vă fac poftă cu un mic dejun rapid , un fel de quiche delicios, fără crustă, pregătit integral air fryerul Cosori Turbo Blaze! O porție e gata în șase minute, douăsprezece minute mi-a luat să fac două porții, de la început la final și a ieșit cum nu se poate mai gustos și mai hănitor. Rețeta cu și mai multe detalii, inclusiv lista de ingrediente în format text, o găsiți, ca de obicei, pe blogul meu, aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-diverse/mic-dejun-delicios-si-rapid-quiche-fara-crusta-la-air-fryer-reteta-video.html Neapărat trebuie să vă spun că, dacă vă doriți un air fryer ca al meu, puteți profita de reducerile de pe site-ul partenerului, cosori.ro! https://cosori.ro/craciun-2024 Până pe 8 decembrie 2024, aveți discount de 15-16% la modelele Turbo Blaze sau Dual Blaze. Până la sfârșitul anului, mai aruncați câte un ochi, că vor mai fi și alte pachete de sărbători!
Mic dejun rapid și delicios - quiche fără crustă - în doar 6 minute, la Air Fryer Cosori!
Incarcă mai multe .. Abonează-te la canalul meu de Youtube

Pentru lista ingredientelor si modul de preparare va invit sa vizionati filmuletul de mai jos (setati calitatea 720 p HD). Vizionare placuta si… pofta buna!

Preparare Cotlet De Porc Afumat La Gratar, Reteta Video

Alte retete cu porc la gratar:

 

Instagram @lauralaurentiu

Ti-a placut aceasta reteta?

5 / 5. Voturi 1

Fii primul care acorda o nota!

Printeaza reteta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

10 comentarii la Cotlet de porc afumat la gratar

  1. imi place sa gatesc spune:
    26 mai, 2012 la 09:39

    Ce sa mai spun m-ati lasat fara cuvinte cu asa o splendoare .Imi place.place place………………………..!Felicitari tineti-o tot asa!

    Răspunde
  2. Gheorghita spune:
    26 mai, 2012 la 07:40

    Exceptional arata friptura ta! Din pacate, eu nu am un asemenea gratar si am vizitat linkul din introducere, minunate produse vand, dar pretul este mult peste posibilitatile mele. Ai o sugestie, cum as putea sa pregatesc asa ceva daca nu detin un astfel de gratar? Nu ma refer doar la marinarea si coacerea carnii, asta se poate face foarte simplu intr-un cuptor obisnuit, dar cred ca fumul face diferenta.

    Răspunde
    • lauralaurentiu spune:
      26 mai, 2012 la 07:57

      Pe un gratar obisnuit, caruia sa ii adaptezi un capac in forma de cupola, care ar antrena fumul si caldura sa circule in interior. Faci un jar bun, rumenesti carnea de jur impejur apoi treagi jarul deoparte, punand deasupra jarului lemn pentru afumat. Friptura o pui in partea opusa si o verifici des, pentru ca nu vei avea posibilitatea de a supraveghea temperatura. Iti tin pumnii, daca vei indrazni, si te astept cu impresii!

      2012/5/26 Disqus

      Răspunde
  3. Mariacosntantin spune:
    25 mai, 2012 la 17:54

    Laura, inca o friptura splendida, marinata cred ca a adus arome minunate inc arne si trebuie sa fi fost totul foarte gustos si fraged! Multumesc de idee, si pe asta o sa o fac la cuptor, rugandu-ma sa castig la loto si sa-mi iau si eu gratar ca al tau… ba, prima data o casa la curte ca sa am unde sa-l pun! Sincere felicitari de la aceeasi Maria Constantin cu toata familia ei, ca ne uitam la serialul tau ca la telenovele! :))

    Răspunde
    • lauralaurentiu spune:
      26 mai, 2012 la 07:54

      :)) Multumesc Maria, ce draguta esti, m-ai binedispus! Sper ca „telenovela ” mea sa-ti faca placere si de-acum incolo. :) Te astept cu impresii daca incerci friptura la cuptor si iti tin pumnii sa castigi la loto sau… oriunde e posibil! :))

      Răspunde
  4. Bambino spune:
    25 mai, 2012 la 17:30

    Sanatos atat cat poate fi carnea de porc…  Nu cred ca e vreo problema daca incerc sa fac aceeasi chestie cu vita. Multam de idee.

    Răspunde
    • lauralaurentiu spune:
      26 mai, 2012 la 07:52

      Nu e o problema sa incerci friptura asta nici cu… un piept de curcan generos, de exemplu, dar daca nu ai probleme diagnosticate de catre medic, deci esti un om sanatos, chiar nu iti va cauza nimic o felie sau doua de cotlet de porc, complet degresat, neprajit, fara adaus de grasimi. Ma bucur ca ti-am dat o idee care te tenteaza.

      Răspunde

▲