Cautare in site
x inchide

paste și risotto

În această categorie veți găsi retete de paste prezentate detaliat, cu imagini step by step insotite de descrierea modului de preparare, cu foarte multe detalii utile. Unele rețete sunt prezentate și sub formă de tutorial video. Sunt retete destinate tuturor celor care iubesc pastele in mod deosebit. In acelasi timp, categoria dedicata retetelor de paste este destinata si celor care doresc sa prepare o masa foarte rapida. In spiritul traditiei italiene si pentru ca italienii incadreaza amidonoasele in aceeasi categorie, tot aici am clasificat si retetele de risotto.

Multe retete de paste din cate veti gasi explorand aceasta categorie sunt dintre cele celebre: Spaghetti all Amatricciana. Spaghetti alla putanesca. Spaghetti Carbonara. Spaghetti alla Norma. Penne alla Vodka și altele. Veti gasi si retete inedite, unele creatii proprii, cum ar fi niste delicioase paste cu sos de ardei copti, gnocchi cu branza de vaci, paste de casa verzi etc. Altele sunt adaptate dupa retete din diverse carti.

Veti gasi retete de paste vegane sau vegetariene, dar si rețete cu carne sau cu fructe de mare. O subcategorie importanta este cea a pastelor umplute: raviolli facuti in casa. Lasagna. Cannelloni cu ricotta si spanac. Cannelloni cu carne, Conchiglioni umpluti etc.

Aceasta categorie de retete cuprinde si diferite specialitati care nu sunt neaparat italiene, cum sunt taiteii de casa de post serviti cu varza sau galustele cu leurda etc.

Modul de prezentare al acestor retete, cu fotografii care ilustreaza fiecare pas al prepararii, ajuta chiar si incepatorii in bucatarie sa obtina rezultate foarte bune. Textele sunt, de asemenea, pline de detalii extrem de utile. Multe dintre retete contin inclusiv tutoriale video, pentru a usura inca si mai mult prepararea retetelor acasa, de catre cititori. Indicatiile contin timpul si temperatura de gatire, ingredientele sunt prezentate la gram.

Paste ”scoici” uriașe umplute – conchiglioni
Penne alla vodka
Paste cu trufe si o invitatie la un grandios spectacol
Spaghetti alla puttanesca
Spaghete a la norma
Galuste cu branza si sos de rosii
Galuste de primavara, cu leurda
Paste cu anghinare
Laște cu varză – rețetă de post de tăiței cu varză călită
Paste cu pui si varza de bruxelles
Paste de casa cu sos de ciuperci
Cannelloni cu ricotta si spanac
Advertising