Retete traditionale din Banat si Transilvania, retete Cuina Banateana, retete traditionale cu imagini.
Acum prea multi ani, am trecut dealul de la Tălagiu(Arad) la Tăcășele, purtata de mana de unchiul meu Aurel. Excursia …
In urma cu ceva vreme, cate-o bucata frumoasa de carne de porc, fie ea afumata sau doar bine condimentata, invelita …
Puțe cu mac, rețetă de desert tradițional. Rețetă de puțe cu mac, vuțăle, nudli, puțișoare cu mac. Desert de casă …
Galustele cu prune, numite adesea gomboti sau knedle, sunt un desert tipic pentru bucataria austroungara. Aceste galuste cu prune sunt facute …
Carnatii de casa sunt, la noi in Banat, motiv de mare mandrie gospodareasca, alaturi de șoncul bănățean. Intr-atat de importanti …
Reteta de caltabosi, sangerete si toba. Sfaturi pentru a face sangerete, caltabosi si toba de casa. Toba de porc, reteta. …
In sudul Banatului se gaseste un loc binecuvantat cu cele mai mari frumuseti de pe teritoriul romanesc. Este Clisura banateana, …
Din ciclul „cu asa ceva am crescut mare!” va prezint azi o mancarica exact pe gustul meu, si cum ar …
Azi am copt o plăcintă rustică, inspirată de bunicile din Banatul de odinioară. Bună mai e și azi, Doamne, placinta …
Ziua de ieri a fost superba – un soare bland, de toamna, aurea cu gingasie, un miros bogat de plante …
Placinta cu varza – pentru unii poate suna neobisnuit, pentru altii reprezinta o placuta aducere aminte. Demultisor nu am pregatit …
O alta reteta de demult…de demult tare! A trecut ceva vreme de cand eu insami nu am mai mancat asa …
