Retete traditionale din Banat si Transilvania, retete Cuina Banateana, retete traditionale cu imagini.
Jumări și untură de porc făcute în casă – rețetă simplă pas cu pas. Cum se topește slănina de porc …
Găluște slovăcești – rețetă veche. Rețetă tradițională din bucătăria slovacilor din Banat – găluște aburite cu nucă, scorțișoară sau mac. …
Acum prea multi ani, am trecut dealul de la Tălagiu(Arad) la Tăcășele, purtata de mana de unchiul meu Aurel. Excursia …
In urma cu ceva vreme, cate-o bucata frumoasa de carne de porc, fie ea afumata sau doar bine condimentata, invelita …
Puțe cu mac, rețetă de desert tradițional. Rețetă de puțe cu mac, vuțăle, nudli, puțișoare cu mac. Desert de casă …
Galustele cu prune, numite adesea gomboti sau knedle, sunt un desert tipic pentru bucataria austroungara. Aceste galuste cu prune sunt facute …
Despre cârnați de casă, niciunde nu s-au spus atâtea povești ca la noi, în Banat. Cârnații noștri sunt un motiv de …
Reteta de caltabosi, sangerete si toba. Sfaturi pentru a face sangerete, caltabosi si toba de casa. Toba de porc, reteta. …
In sudul Banatului se gaseste un loc binecuvantat cu cele mai mari frumuseti de pe teritoriul romanesc. Este Clisura banateana, …
Din ciclul “cu asa ceva am crescut mare!” va prezint azi o mancarica exact pe gustul meu, si cum ar …
Azi am copt o plăcintă rustică, inspirată de bunicile din Banatul de odinioară. Bună mai e și azi, Doamne, placinta …
Placinta cu varza – pentru unii poate suna neobisnuit, pentru altii reprezinta o placuta aducere aminte. Demultisor nu am pregatit …
