Blog
Rețete de mâncare
Dovlecei umpluti cu carne
Am facut acesti dovlecei umpluti cu carne ghidandu-ma dupa nimic altceva decat propria inspiratie si ma felicit, mi-a reusit o …
Rețete de mâncare
Coq au vin
Coq au vin, adică cocoş în vin, pe româneşte, e o reţetă clasică din gastronomia atât de bogată a Franţei. …
Rețete de mâncare
Friptura de pasare (si nu numai) la punga!
De multe ori, din criza de timp (de comoditate nu zic nimic, suntem toate harnice, nu gluma! :P), optam pentru …
peste, fructe de mareretete de salate
Salata de icre de crap
La mesele sărbătorești ale românilor, o salată de icre de crap este un aperitiv servit adesea, mai ales când mesenii …
Rețete de mâncare
Andive in prosciutto, gratinate
Va plac andivele? Ar fi pacat sa nu le agreati, pentru ca sunt niste legume foarte valoroase din punct de …
prajituri si torturi
Prăjiturele de modă veche
Rețeta acestor prăjiturele de modă veche, aspectuoase si foarte gustoase, a intrat în familia mea cu câteva zeci de ani …
retete de paine
Paine impletita in 5 si in 6, tutorial video
Paine impletita facuta in casa. Tehnica de lucru pentru o paine impletita in 5 – tutorial video. Procedeu (tehnica) de …
patiserieretete culinare
Cornuri branzoase
Reteta pas cu pas de cornuri cu branza, cornuri branzoase. Cornuri aperitiv cu branza. Cornuri cu branza sarata pentru aperitiv …
Rețete de mâncare
Pulpe și aripioare de pui crocante la cuptor – în crustă fără ou
Pulpe și aripioare de pui crocante, gătite la cuptor, cu puțin ulei și mult gust. Pulpe de pui pane, gătite …
prajituri si torturi
Linzer – torte
Va propun azi o reteta de o mare simplitate, dar intotdeauna placuta tuturor degustatorilor: linzer – torte. Numita astfel dupa …
prajituri si torturi
Cremsnit – Cremes – Crempita
Una din cele mai bune retete de prajituri inventate vreodata este cunoscuta, in paralel, sub toate denumirile din titlu, din …
retete culinareRețete de mâncare
Curcan in zacusca, cu doua feluri de fasole verde
Nu e o mancare sarbatoreasca, ci una de o zi oarecare, dar e plina de culoare, de gust si buna …
