Cautare in site
x inchide
supa de mazare cu galuste reteta ardeleneasca supa de mazare reteta laura laurentiu

Supa de mazare cu galuste

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 09.08.2012
Rating
4.9
(143)
SARI LA RETETA
Rating
4.9
(143)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

47 comentarii la Supa de mazare cu galuste

  1. Diana P. spune:

    Doamna Laurentiu, va multumesc pentru reteta aceasta, atît de buna este, de fiecare data o fac, ma intorc în copilarie..
    Îmi plac foarte mult retetele dumneavostra, miam… 😊😋 multumesc mult

  2. Stefana spune:

    Foarte buna reteta, a iesit intocmai. Sunt mare fan al retetelor dumneavoastra, inca nu m-a dezamgit niciuna.

  3. Lore spune:

    Excelenta, exact cum o gatea mama mea.

  4. Raluca spune:

    Este una din ciorbele mele preferate. Consistența găluștelor este perfectă și gustul foarte echilibrat. Eu adaug și câteva aripioare sau alte bucăți de pui, dar e excelentă și fără. Mulțumesc pentru rețetă!

  5. MARIA spune:

    Arata minunat, trebuie încercată!

  6. Otilia spune:

    Multumesc frumos de inspiratie , cu ajutorul retetei tale Laura am recreat gustul supei care o facea mama mea in copilarie ??? ma simt magulita ca mi-a iesit aproape ca cea facuta de tine ! ? Sarut-mana si spor la cat mai multe rețete ! ????

  7. Iolanda spune:

    Am facut aceasta reteta si iese o supa foarte buna!
    Recomand gospodinelor care iubesc supele si nu doar ciorbele

  8. Ionela spune:

    Delicioasă!
    La noi în casă nu se prea mănâncă mazăre, dar această supă a fost pe placul tuturor!
    Mulțumim pentru rețetele gustoase pe care le postați!

  9. Dana spune:

    Buna ziua,
    Sunt din Ardeal dar nu am auzit de aceasta supa pina acum. Cum sunt mai curioasa din fire ? am zis sa incerc sa vad ce iasa.
    Pot spune ca a iesit o supa nota 10.
    Am mincat 2 blide de supa, uite-asa . ?
    Multumesc pentru reteta. Cu siguranta o sa mai fac aceasta supa. Este foarte gustoasa si usoara la stomac.

  10. Monica spune:

    Am preparat această supă, cred , de 10 ori! Minimum! Bine-nțeles pe baza unei bune supe de găină.
    Pe cât de simplă pare, pe atât de fantastică este.
    Dankeschön din Palatinat ?

  11. Cristina spune:

    O supa foarte buna cu mazare proaspata din gradina!

  12. Denisa spune:

    Tocmai am terminat de facut aceasta supa si e intr-adevar delicioasa. Eu nu mai auzisem de ea pana acum, dar ma bucur ca am incercat-o.
    Mulțumesc frumos pentru reteta. Am mai incercat si altele si am ramas mereu placut impresionata.
    Numai bine va doresc! ?

  13. Ana Lapustea Malaescu spune:

    Excelentă supa! Exact ca în copilărie ?. O sa o pregătesc pentru un grup de copii de grădiniță, sper sa aibă succes ?. Oare dacă nu adaug verdeață o sa fie dezastru?

  14. Elena Vidu spune:

    Mmmm, a fost delicioasă, am facut-o cu mazare congelata si a avut un gust perfect, exact cum ar fi fost vara. Multumim pentru masa!

  15. Chiva spune:

    Foarte buna aceasta supa de mazare cu galuste, o fac si eu destul de des pentru copiii mei si le place foarte mult!

  16. cami spune:

    Am făcut și eu exact așa ca dumneavoastră. A ieșit foarte buna:) mulțumesc de rețeta. Mă interesează de unde ati cumpărat farfuria în care ati pus ciorba :)

  17. Andreea M spune:

    Extraordinar de gustoasa!
    Multumim mult pentru aceasta minunatie de reteta!

  18. Andrei spune:

    Una din cele mai bune supe care le-am mancat .. o fac fix dupa reteta si iese grozav.

  19. Mara spune:

    Tu XXX, „o lingura de faina si o lingura de gris”? Faina?? Atatea linguri de faina? Alea nu mai sunt galuste ca se sfarama XXX!

    • Laura Laurentiu spune:

      Doamna Lidia Mara, dumneavoastra, care va permiteti sa imi adresati apelative jignitoare, de parca v-as fi eu servitoare (si daca ati fi o doamna, nici atunci nu ati adresa aceste cuvinte unei persoane), dumneavoastra ce meserie aveti? Se intampla ca eu sa fiu bucatar. :) Dar bineinteles, in tara asta toti suntem experti la politica, fotbal si gatit! Dumneavoastra aveti o buna acuitate vizuala? Imi permit sa va intreb asta, pentru ca sunt destule poze mai sus, in reteta, cu respectivele galuste, niciuna nefiind sfaramata. Mai mult, reteta a fost testata de multi cititori, unii dintre ei au incarcat si fotografii (ceva mai sus le puteti vedea), altii au lasat doar comentarii favorabile. Dar trebuia sa veniti dumneavoastra sa ma faceti pe mine in diverse feluri, dovedindu-va nimic mai mult decat relele intentii si prostia. V-am editat comentariul, acesta este site-ul meu si public strict ce vreau. Ati inteles?

      Si daca sunteti in cautarea unei retete de galuste moi si pufoase, o gasiti aici: http://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/supa-de-pui-cu-galuste.html.

      • angela Toma spune:

        Nu trebuie sa fiti suparata, doamna! Indiferent de pregatirea profesionala, este greu sa fii si o buna gospodina, implicit o buna „bucatareasa”, la casa ta ! Eu sunt batrana si mai nou, cand gatesc ceva mai deosebit ( la comanda famillionului :) mai intai dau o raita in contul dvs.), Asa ma simt mai sigura si pana acum am avut mereu succes cu preparatele mele! Sunt site-uri unde , intentionat sau nu, se strecoara si aberatii, precum 2 linguri de sare la nu stiu ce crema… Doamna, cea ironica sau increzuta, daca se pricepe, poate adapta dupa bunal plac, ori sa nu foloseasca nimic din site-ul dvs. Vor exista mereu asemenea specimene, capre raioase cu coada sus!
        Eu sunt bucuroasa ca am primit accesu , si va doresc multa inspiratie si preparate din ce in ce mai grozave, pe care sa le punem in ‘opera’….!

  20. nicoleta spune:

    buna supica !!!! eu nu am avut mazare congelata si am folosit de la borcan(marca Helix)iar in loc de galuste(din criza de timp) am pus o mana de orez …iar ca sa fie umpic mai cansistenta la smatana cu galbenus
    am adaugat si o lingurita de faina de orez….iar la verdeata am pus si marar.Oricum multumim de retete !!!!

  21. inutza spune:

    Am visat azinoapte ca retetele de pe site-ul tau nu sunt bune. Dar azi la pranz am facut prima reteta de pe site, si anume asta, dar deja e amintire. Visele nu se indeplinesc… :)

  22. ildi spune:

    acum am terminat de gatit supa asta, e asa de bunaaa !!! de abia astept sa se raceasca sa mananc ;-)

  23. Ella spune:

    Nu pot scrie foarte des,dar urmaresc cu atentie,cu placere,cu admiratie,tot ce faci.
    Nu pot decat sa imi exprim multumirea fata de generozitatea cu care impartasesti munca depusa,cu noi.
    Multumesc!

  24. Intr-adevar o supa a copilariei mele….Cand o facea mama prima data, stiam ca vine vara.Zarzavat nou si mazare proaspata….o nebunie !!!Nici nu mai aveai nevoie de alta bunatate.Ah da…si galuscutele acelea minunate din faina doar( asa le facea mama)
    Dar vad ca tu ai o alta reteta…imbunatatita cu oua, smantana si zeama de lamaie….uite ca deja e cascada la gura mea !!!Ciorbita din asta am sa fac pentru duminica, promit !
    Te tzuc Laura !

  25. Madalina Baroncea spune:

    Buna seara. Cand mai lansati un concurs de retete pentru prajituri? Am o reteta care merita popularizata, asa ca astept urmatorul dvs. concurs.

  26. Camelia spune:

    Laura draga, am facut aceasta supa acum 5 minute am terminat-o.Am emotii ca nu stiu daca fiul meu o va manca.Eu sigur asa o sa o fac! E nemaipomenita!

  27. Virgilutz spune:

    Aferim, draga Laura!
    Ne rasfeti cu hm_minunata supa de vara!!
    Cu boabe din prima mazare verde culeasa din gradina, – face diferenta …plus smantina-:))

  28. veronica spune:

    azi voi face si eu aceasta supa,va spun dupa ce va manca familia daca le-a placut
    va pup si va doresc numai bine si multa sanatate

  29. isabela spune:

    Interesanta reteta!Nu am mai auzit de combinatia mazare-galuste.Am sa o incerc si eu ca arata prea apetisant…

  30. cristina roman spune:

    Este o supa grozava! Eu pun in supa si una-doua rosii tocate, pentru gust si culoare… In compozitia de galuste pun doar faina si o lingura mare de smantana. Asa am invatat de la mama, basarabeanca, maritata cu un banatean (de la Iablanita) si traind o viata intreaga in Ardeal. Iti dai seama, Laura, ce de influente pe capul meu…

  31. Asa mult imi doresc sa o fac ,dar am emotii daca imi vor iesi galustele moi…:)
    care e secretul ??

    • lauralaurentiu spune:

      Daca le vrei moi, Ligia, fa-le numai cu gris, fara faina. Adaugi la ouale batute grisul in ploaie, amestecand constant, pana cand compozitia e legata ca o crema si nu mai cade de pe furculita si nu mai mult de atat.

  32. nicoleta spune:

    Laura e o problema(dar in sensul bun)nu mai am supa de mazare cu galuste in 3 pers am terminat tot,deci iti dai seama ce buna era,si totul datorita retetei tale,inca o data ms mult laura

    • lauralaurentiu spune:

      :)) dar stiu ca ati avut ceva spor, s-a lasat cu suplimente, bravo! Si noi am dat-o gata tot in trei, dar in doua zile :).

  33. nicoleta spune:

    laura,am facut-o, e super bunaaaaaaaa,multumesc de reteta m-ai salvat astazi, dar nu numa’ azi m-ai salvat, mai de multe ori:)) iti multumesc de reteta e super buna, pot sa iti dau si io o reteta de orez rece? ii super bun si merge foarte bine acuma ca e cald afara, ms de reteta

  34. nicoleta spune:

    azi o fac ms de reteta,chiar ma gindeam ce sa fac deseara de mincare,,si uite ca ajunge reteta ta super buna msssssssss deseara se papa aceasta supa de mazare ms laura