Cautare in site
x inchide
taci si inghite reteta pas cu pas mamaliga cu branza in straturi si ou la cuptor

Taci și înghite – rețetă tradițională ciobănească

Reteta de Seicean Laura
Adaugata la 08.02.2018
4.6
(36)
V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!
SARI LA RETETA

Ti-a placut aceasta reteta?

4.6 / 5. Voturi 36

Fii primul care acorda o nota!

Ne gasesti si pe

Știri culinare cu subiect asemănător:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

+ 16 = 24

6 comentarii la Taci și înghite – rețetă tradițională ciobănească

  1. Alina spune:

    Buna!
    Foarte interesanta aceasta reteta si o voi incerca desi eu stiu o alta varianta a acestui preparat (probabil simplificata):
    se fierb ouale, se prajeste sunculita taiata subtire si ultima data facem mamaliga pe care o turnam intr-un strat potrivit dupa care punem smantana, bucatele de sunculita si felii de ou dupa care din nou un strat de mamaliga , smantana, sunca si ou si tot asa pana umplem bolul sau in ce dorim sa o servim. Si aceasta este delicioasa! Imi e pofta deja! :)

  2. Daniela spune:

    Buna,

    Sunt putin derutata de lapte. La ingrediente scrie apa, in descriere lapte. Care din cele 2? Presupun ca apa totusi, nu?
    Multumesc!

    • Eu zic să citiți cu mai multă atenție. Scrie clar că s-a optat pentru varianta de mămăligă simplă, dar că Radu Anton Roman, în a sa carte, recomanda mămăliga fiartă în lapte și smântână. Alegeți dumneavoastră ceea ce credeți că vi se potrivește.

      • Maria Dinu spune:

        Iubesc si apreciez rabdarea si modul omenos in care intelegi sa raspunzi fiecaruia la intrebarile sale.Uneoei face mai mult decat reteta in sine.Nu in ultimul rand maniera meticuloasa,stilul tau sugubat, adesea ,precum si faptul ca urmad pas cu pas reteta nu dau gres niciodata,m-au capturat si m-au transformat instantaneu in fan,inca de la primele retete pe care le-am accesat,dupa ce ,marturisesc ,am urmat ani de zile retetele Silviei Jurcovan.Felicitari si admiratie multa !
        Maria

      • Mulțumesc, Maria. Nu sunt chiar un monument de răbdare, am și eu slăbiciuni omenești, dar mă străduiesc să răspund comentariilor care solicită lămuriri pe un ton politicos. Te mai aștept cu mult drag!

PUBLICITATE
PUBLICITATE