Cautare in site
x inchide

6 ciorbe românești

Adaugata la de

Suntem un neam de ciorbari, nu e niciun dubiu. Cei mai mulți dintre noi renunță fără mare părere de rău la friptură sau desert (ca să nu mai zic de salată) dar la ciorbă, nici poveste! M-am întrebat deseori care e cea mai îndrăgită ciorbă românească.

Dacă ar fi să judec după preferințele cititorilor mei, în topul accesărilor sunt cele 6 ciorbe românești de mai jos, fiecare consemnată aici cu fotografie și link spre rețetă (click pe oricare poză ca să ajungeți la rețeta care vă interesează).

reteta ciorba de perisoare

Ciorbă de perișoare

reteta ciorba de burta

Ciorbă de burtă

ciorba de fasole cu tarhon si afumatura

Ciorbă de fasole cu tarhon și afumătură

reteta ciorba de vacuta
Cele mai noi rețete video
Rețeta de supă Minestrone pe care v-o propun azi e una dintre foarte multele variante de Minestrone care circulă în Italia, numită fiind ”minestrone patate e legumi”. În rețetă, vă ofer mai multe sugestii de adaptare a rețetei, după conținutul frigiderului și cămării voastre. În varianta ei de bază, Minestrone e o rețetă simplă DE POST. Rămâne să alegeți dacă veți răzui, la final, un strop de parmezan, în momentul servirii. Mai multe detalii despre rețetă - inclusiv lista de ingrediente și pașii preparării în format text - le găsiți, ca de obicei, în articolul de pe blogul meu: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/supa-minestrone-reteta-italiana-de-supa-de-legume-video.html Specific că rețeta pune accentul pe nevoile speciale ale femeilor dar este potrivită pentru întreaga familie, fiind gustoasă și echilibrată nutrițional. Am ales s-o pregătesc pornind de la recomandările doctorului Florin Ioan Bălănică, specializat în PsihoNutriție și Terapie Medicală Nutrițională, unul dintre specialiștii centrului Medicover Mediplus. De altfel, rețeta de supă minestrone face parte dintr-o serie de trei rețete dedicate femeilor la menopauză, realizate în colaborare cu Centrul de Sănătate a Femeii Medicover Mediplus.
Supa Minestrone din legume, rețetă simplă și sănătoasă, tu alegi dac-o vrei DE POST sau cu parmezan!
Vă fac poftă cu un mic dejun rapid , un fel de quiche delicios, fără crustă, pregătit integral air fryerul Cosori Turbo Blaze! O porție e gata în șase minute, douăsprezece minute mi-a luat să fac două porții, de la început la final și a ieșit cum nu se poate mai gustos și mai hănitor. Rețeta cu și mai multe detalii, inclusiv lista de ingrediente în format text, o găsiți, ca de obicei, pe blogul meu, aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-diverse/mic-dejun-delicios-si-rapid-quiche-fara-crusta-la-air-fryer-reteta-video.html Neapărat trebuie să vă spun că, dacă vă doriți un air fryer ca al meu, puteți profita de reducerile de pe site-ul partenerului, cosori.ro! https://cosori.ro/craciun-2024 Până pe 8 decembrie 2024, aveți discount de 15-16% la modelele Turbo Blaze sau Dual Blaze. Până la sfârșitul anului, mai aruncați câte un ochi, că vor mai fi și alte pachete de sărbători!
Mic dejun rapid și delicios - quiche fără crustă - în doar 6 minute, la Air Fryer Cosori!
Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios! Mai multe detalii despre rețetă găsiți pe blogul meu, inclusiv lista de ingrediente în format text. Click aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/aperitive/para-coapta-umpluta-cu-gorgonzola-si-invelita-in-bacon-reteta-video.html Partenerul mei pentru realizarea rețetei a fost Consorțiul Gorgonzola DOP, înființat în 1970, al cărui rol este acela de a proteja și monitoriza producția și comerțul cu Gorgonzola și utilizarea denumirii sale. Există mai mulți producători asociați de brânzeturi care au obținut acreditarea consorțiului, ceea ce înseamnă că aceștia respectă toate standardele de calitate. Acest fapt este atestat de logo-ul Consorțiului, inscripționat pe ambalaj, care este monograma G de culoare albastră, cât și de marca de denumire de origine controlată.
Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios!
Incarcă mai multe .. Abonează-te la canalul meu de Youtube

Ciorbă de văcuță

reteta ciorba de pui a ala grec

Ciorbă de pui a la grec

reteta ciorba ardeleneasca de varza

Ciorbă ardelenească de varză

Ca să îmi fac o idee cât mai completă asupra preferințelor românilor în materie de ciorbă, te rog să îmi lași un răspuns la cele două întrebări de mai jos, prin comentariu la acest articol:

  1. Ce zici, care dintre ciorbele specific românești este în topul preferințelor tale?
  2. Cât de des se mănâncă ciorbă în familia ta?

Mulțumesc mult de ajutor!

Instagram @lauralaurentiu

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

18 comentarii la 6 ciorbe românești

  1. Monica spune:
    6 august, 2017 la 14:54

    Ciorba sa fie! Cât de des….???

    Răspunde
  2. Viorela spune:
    24 februarie, 2016 la 20:48

    1. Ciorba de perisoare – preferata familiei
    2. In fiecare zi, chiar daca suntem in Anglia Si alimentele sunt diferite incercam Sa le aducem gustul ” ca acasa la mama” Dar ciorba sau supa nu ne lipseste niciodata

    Răspunde
  3. Cristina spune:
    13 februarie, 2016 la 14:55

    1 Ciorba de burta.
    2 Cam in 4 zile pe saptamana

    Răspunde
  4. mina spune:
    1 februarie, 2016 la 22:37

    Preferata mea e ciorba de burta si gatesc ciorba zilnic (nu doar ciorba de burta).

    Răspunde
  5. Andrea spune:
    20 ianuarie, 2016 la 00:58

    Ciorba de burta e preferata mea!Incerc sa mănânc ciorba in fiecare săptămana!

    Răspunde
  6. oana spune:
    17 ianuarie, 2016 la 22:44

    De vacuta este preferata mea.

    Ciorba in fiecare zi.

    Răspunde
  7. Decebal Carp spune:
    17 ianuarie, 2016 la 13:49

    1 Ciorba de burtă.2 Servim zilnic ciorbă.Evident nu numai ciorbă de burtă!

    Răspunde
  8. Alexandrina spune:
    17 ianuarie, 2016 la 10:30

    Buna, Laura!
    Noi apreciem foarte mult ciorba radauteana; consumam ciorbe cam de doua ori pe saptamana, mai des in perioada de iarna.

    Răspunde
  9. cristina spune:
    16 ianuarie, 2016 la 20:22

    Ati uitat ciorba radauteana,dar eu ador ciorba de perisoare.

    Răspunde
  10. Diana spune:
    16 ianuarie, 2016 la 17:23

    Ciorba de perisoare si supa de pui cu taietei.

    Răspunde
  11. Andreea Preotu spune:
    16 ianuarie, 2016 la 17:11

    Orice pot sa le dau la pranz, dar daca lipseste ciorba e ca si cum n-au mancat nimic. Asa ca da! Suntem ciorbari, la noi se mananca de orice fel, dar cea de perisoare e preferata familiei mele. La fiecare pranz avem ciorbita.

    Răspunde
  12. cristi spune:
    16 ianuarie, 2016 la 15:54

    lipsesc borsul de cartofi, borsul cu stevie si loboda, supa de rosii. Astea sunt borsurile fara de care nu as putea trai.

    Răspunde
  13. Simona Calinescu spune:
    16 ianuarie, 2016 la 15:48

    Nici in casa noastra nu lipseste ciorba, o data la 2-3 zile facem alta (avem copii, ce-i drept).
    Totusi, nu exista una preferata, ciorba sa fie, uneori mananc si seara in loc de altceva :)

    Răspunde
  14. MARIANA spune:
    16 ianuarie, 2016 la 15:41

    La mine in bucatarie se gatesc ciorbe -noi zicem bors …moldoveneste, pentru ca le acrim cu bors de putina…-Nu exista zi sa nu am pregatit astfel de mancare si…pregatesc asa la” cerere ” cand cu perisoare,cand cu legume si sa nu lipseasca sfecla rosie…cand cu fasole sau vacuta.Dar ce-a mai solicitata ciorba-bors- este de gaina de tara(asta mai ales cand imi vin copii din strainatate …vara… ) cu taitei de casa si bors proaspat de putina cum se pregateste la noi…fara adaos de condimente ….doar cu legume proaspete si bune din gradina presarat la final cu patrunjel verde…..mmmmmm…..

    Răspunde
  15. balan roxana spune:
    16 ianuarie, 2016 la 15:40

    buna.cred ca ciorba de perisoare e preferata mea.eu ciorba/supa fac odata la 2 zile:)

    Răspunde
  16. Claudia spune:
    16 ianuarie, 2016 la 15:00

    Bune intrebari si buna remarca ta privind ciorbele. Eu ma numar printre cei ce ar renunta la o friptura pentru o ciorba :)
    Din pacate nu as putea alege o singura ciorba preferata. Imi place ciorba in orice fel de combinatie pentru simplul motiv ca mancam aproape zilnic ciorba. Rare sunt zilele in care aceasta ne lipseste de la masa :)

    Răspunde
    • Laura Laurentiu spune:
      16 ianuarie, 2016 la 15:10

      Mulțumesc pentru răspuns, Claudia. :) Să știi că și soțul meu e ca tine și deși eu sunt mai degrabă pentru salate, dacă trece o oarecare perioadă și nu mănânc ciorbă încep să-i duc dorul. :)

      Răspunde

▲