Va mai amintiti de „baton”? Nu-s eu moarta dupa ciocolata, dar „batonului” de ciocolata de casa ii sunt fana cu …
Aluat foietaj clasic – aluat frantuzesc – pate feuilletee Reteta de aluat frantuzesc sau de foietaj de casa cu unt este …
Sosul béarnaise (pronuntat bearnez) este unul dintre sosurile clasice ale bucatariei franceze. Este obtinut din emulsifierea galbenusurilor de ou proaspete …
Tort Frankfurter Kranz cu crema de vanilie, visine si alune caramelizate. Tort griliaj cu crema de vanilie, visine si visinata. …
Șnițel de porc Nach Wiener Art – ce înseamnă și cum se gătește – rețetă detaliată cu gramaje exacte și …
Am încercat multe rețete cozonaci, de când mă-nvârt în jurul cuptorului. Multe dintre ele foarte bune. Rețeta de cozonac a …
