Cautare in site
x inchide

Cartofi condimentati la cuptor

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 04.02.2009
4.5
(19)
V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!
SARI LA RETETA

Reteta de cartofi condimentati la cuptor ii apartine Mariei-Elena (Shumaila) careia ii multumesc pentru una dintre cele mai gustoase garnituri de cartofi din cate am gustat.

crofne 044

Ingrediente Cartofi condimentati la cuptor:

  • 1 kg cartofi curatati
  • ulei de masline
  • 4-5 catei de usturoi necuratati
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat
  • 1 lingurita mustar de Dijon
  • 1 lingura de otet

Mod de preparare

Cartofii curatati se amesteca, in tava in care vor merge la cuptor, cu sare si piper dupa gust si 4 linguri de ulei de masline. Deasupra lor se aseaza cateii de usturoi necuratati si se dau la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade.

crofne 001

Dupa trecerea acestui timp se scot, se curata usturoiul de coaja si impreuna cu mustarul, patrunjelul, otetul si inca 3-4 linguri de ulei se dau la blender.crofne 019

Cele mai noi rețete video
Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios! Mai multe detalii despre rețetă găsiți pe blogul meu, inclusiv lista de ingrediente în format text. Click aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/aperitive/para-coapta-umpluta-cu-gorgonzola-si-invelita-in-bacon-reteta-video.html Partenerul mei pentru realizarea rețetei a fost Consorțiul Gorgonzola DOP, înființat în 1970, al cărui rol este acela de a proteja și monitoriza producția și comerțul cu Gorgonzola și utilizarea denumirii sale. Există mai mulți producători asociați de brânzeturi care au obținut acreditarea consorțiului, ceea ce înseamnă că aceștia respectă toate standardele de calitate. Acest fapt este atestat de logo-ul Consorțiului, inscripționat pe ambalaj, care este monograma G de culoare albastră, cât și de marca de denumire de origine controlată.
Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios!
Somon la tigaie cu orez brun și legume, alături de o salată de spanac baby cu nuci, un preparat elegant și foarte gustos care e foarte potrivit atât pentru o cină în doi cât și pentru momentele mai speciale, când avem oaspeți. În orice caz, garantez că iese mai bun decât la restaurant! Mai multe detalii despre rețeta de somon la tigaie și garniturile ei, inclusiv lista de ingrediente în format text, găsești în articolul de pe blogul meu, aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/peste-fructe-de-mare/somon-la-tigaie-cu-orez-brun-si-legume-reteta-video.html Precizez că am conceput această rețetă pornind de la recomandările doctorului Florin Ioan Bălănică, specializat în PsihoNutriție și Terapie Medicală Nutrițională, unul dintre specialiștii centrului Medicover Mediplus. Rețeta este prima dintr-o serie de trei, dedicate nevoilor femeilor la menopauză, realizate în colaborare cu Centrul de Sănătate a Femeii Medicover Mediplus. Specific că rețeta, deși pune accentul pe nevoile speciale ale femeilor, este potrivită pentru întreaga familie. Centrul de Sǎnǎtate a Femeii Medicover Mediplus, parte din spitalul Medicover Bǎneasa (Maternitatea Medicover) din Bucureşti, pune accent pe abordarea multi-disciplinarǎ a menopauzei, având o echipǎ de ginecologi, endocrinologi, urologi, chirurgi, nutriționişti, psihologi, kinetoterapeuți şi specialişti în imagisticã. Problemele fiecarei paciente sunt discutate în cadrul unei echipe mixte care comunicã şi colaboreazã, iar ce este mai important, pacienta beneficiazã şi de servicii de consultanța în ceea ce priveste stilul de viață. Screeningul şi consultațiile se realizeazã în cadrul Centrului, în timp ce intervențiile chirurgicale au loc în Spitalul Medicover Bãneasa (Maternitatea Medicover). Menopauza se manifestã diferit la fiecare femeie, iar simptomele variazã de la bufeuri, creştere în greutate, probleme uro-ginecologice precum incontineța urinarã, la probleme din sfera oncologicã. Un stil de viațã sãnãtos este esențial, iar o dietã echilibratã ajutã la menținerea greutãții corporale în limite normale. #MedicoverRomania #rusineadauneazagravsanatatii #Medicover #menopauza
Somon cu orez brun și legume mai bun decât la restaurant! Învață rețeta gustoasă și sănătoasă!
Aripi de pui la air fryer, rumene și cu pielița crocantă, suculente și fragede! În air fryer-ul Cosori îmi ies cele mai rumene și mai fragede aripioare! Le fac cu minimum de efort și consum minim de energie și ies delicioase! Servite cu un pilaf de bulgur cu legume, aceste aripioare picante sunt un prânz delicios pentru toată familia. Lista de ingrediente și modul de preparare în format text la mine pe blog: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-mancare/aripioare-la-friteuza-cu-aer-cald-gustoase-rumene-si-crocante-fara-ulei.html Partenerii mei de la cosori.ro au un anunț important: din 08 până în 25 noiembrie 2024, pe site-ul lor se desfășoară BLACK WEEK, cu mari reduceri la modelul meu de air fryer și la toate modelele din gama Cosori! Detalii aici: https://cosori.ro/black-week-2024
Secretul celor mai suculente aripi de pui? L-am găsit! Delicioase cu o garnitură de pilaf de bulgur
Incarcă mai multe .. Abonează-te la canalul meu de Youtube

Se amesteca bine cartofii din tava cu acest amestec si se dau din nou la cuptor, pana se rumenesc. Se servesc cu orice friptura, peste etc.

crofne 020

Aromati si pur si simplu deliciosi!

crofne 044

Pofta mare!

Instagram @lauralaurentiu

Ti-a placut aceasta reteta?

4.5 / 5. Voturi 19

Fii primul care acorda o nota!

Printeaza reteta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

5 comentarii la Cartofi condimentati la cuptor

  1. lauralaurentiu spune:
    18 octombrie, 2010 la 21:37

    Ghitza, dar tu esti chiar priceput in bucatarie! Faci si mancare, si prajituri, am vazut ca ai comentat si la alte retete! Sa iti fie de bine!

    Răspunde
  2. Ghitza spune:
    17 octombrie, 2010 la 20:50

    Si asta e o reteta perfecta de garnitura, am facut azi si mi-am cucerit viitorii socri! Multzam fain!

    Răspunde
  3. laura laurentiu spune:
    4 februarie, 2009 la 19:29

    Iulia, iti multumesc mult de aprecierea aratata (pentru tot ceea ce fac :P ). Reteta e a Mariei-Elena. Foarte buni!

    Răspunde
  4. Iulia spune:
    4 februarie, 2009 la 18:17

    Aaa…am uitat sa iti spun…canti minunat!te pup,Laura si succes in tot ceea ce faci!

    Răspunde
  5. Iulia spune:
    4 februarie, 2009 la 18:12

    Arata delicios.O sa ii incerc cat de curand.

    Răspunde

RETETE RECENTE

ULTIMELE ȘTIRI


▲