Placinta cu carne de pui

Name: Placinta cu carne de pui
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portii
Ingredients: 500 de grame de faina; 20 de grame de drojdie; 1 lingurita sare; 2 lingurite zahar; 300 de ml. de apa calduta; 4 linguri de ulei; 500 de grame piept de pui; 1 ceapa; 1 catel de usturoi; 250 de grame de ciuperci; 1-2 ardei rosii; 250 de grame de mozzarella sau cascaval; 200 de grame smantana pt. gatit (12%); cimbru si patrunjel proaspat dupa gust; sare si piper; 2 linguri ulei

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 05.11.2012

V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!

Pregatire 00:30 ore

Gatire 00:30 ore

Timp total 01:00 ore

Portii 8

Grad dificultate mediu

SARI LA RETETA

In pragul unei noi saptamani pe care v-o doresc spornica si placuta, vin in fata domniilor voastre cu o noua reteta realizata in colaborare cu Deliciosul de Vaslui, o delicioasa placinta cu carne de pui. O astfel de placinta cu carne de pui este o gustare perfecta si inca si mai potrivita mi se pare pentru pachet.

Cand am realizat reteta de placinta cu pui, fiica mea s-a aratat impresionata si cu toate ca de obicei nu prea isi ia nimic de mancare la pachet, fapt care desigur ca intristeaza, si-a exprimat dorinta de a lua cu ea o placinta din aceasta. Eu, ca o mama grijulie/exagerata, i-am pus la pachet nu una, ci doua placinte cu carne de pui, asa incat am mai facut pe cineva fericit, una dintre colegele ei mi-a multumit plina de incantare pentru pranzul satios si delicios.

Sper sa gasiti si voi utila aceasta reteta, placinta cu carne de pui se face usor si destul de rapid, asa ca eu zic ca se incadreaza cu succes in seria ideilor de nota 10 oferite de Deliciosul :).

00:30
00:30
01:00
8 portii
mediu

Pentru lista ingredientelor si modul de preparare va invit sa urmariti video-ul de mai jos (setati calitatea 720p HD pentru a vedea filmul la rezolutie maxima).

Mod de preparare Placinta Cu Carne De Pui:

Cele mai noi rețete video

YouTube Video VVUwVEx5R3ZmS3N2U2xPN0lPZ0FLekZBLkwycnRmdXo1djg0

Rețeta de supă Minestrone pe care v-o propun azi e una dintre foarte multele variante de Minestrone care circulă în Italia, numită fiind ”minestrone patate e legumi”. În rețetă, vă ofer mai multe sugestii de adaptare a rețetei, după conținutul frigiderului și cămării voastre. În varianta ei de bază, Minestrone e o rețetă simplă DE POST. Rămâne să alegeți dacă veți răzui, la final, un strop de parmezan, în momentul servirii. Mai multe detalii despre rețetă - inclusiv lista de ingrediente și pașii preparării în format text - le găsiți, ca de obicei, în articolul de pe blogul meu: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/supa-minestrone-reteta-italiana-de-supa-de-legume-video.html

Specific că rețeta pune accentul pe nevoile speciale ale femeilor dar este potrivită pentru întreaga familie, fiind gustoasă și echilibrată nutrițional. Am ales s-o pregătesc pornind de la recomandările doctorului Florin Ioan Bălănică, specializat în PsihoNutriție și Terapie Medicală Nutrițională, unul dintre specialiștii centrului Medicover Mediplus. De altfel, rețeta de supă minestrone face parte dintr-o serie de trei rețete dedicate femeilor la menopauză, realizate în colaborare cu Centrul de Sănătate a Femeii Medicover Mediplus.

Supa Minestrone din legume, rețetă simplă și sănătoasă, tu alegi dac-o vrei DE POST sau cu parmezan!

Vă fac poftă cu un mic dejun rapid , un fel de quiche delicios, fără crustă, pregătit integral air fryerul Cosori Turbo Blaze! O porție e gata în șase minute, douăsprezece minute mi-a luat să fac două porții, de la început la final și a ieșit cum nu se poate mai gustos și mai hănitor. Rețeta cu și mai multe detalii, inclusiv lista de ingrediente în format text, o găsiți, ca de obicei, pe blogul meu, aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-diverse/mic-dejun-delicios-si-rapid-quiche-fara-crusta-la-air-fryer-reteta-video.html

Neapărat trebuie să vă spun că, dacă vă doriți un air fryer ca al meu, puteți profita de reducerile de pe site-ul partenerului, cosori.ro! https://cosori.ro/craciun-2024

Până pe 8 decembrie 2024, aveți discount de 15-16% la modelele Turbo Blaze sau Dual Blaze. Până la sfârșitul anului, mai aruncați câte un ochi, că vor mai fi și alte pachete de sărbători!

Mic dejun rapid și delicios - quiche fără crustă - în doar 6 minute, la Air Fryer Cosori!

Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios!

Incarcă mai multe .. Abonează-te la canalul meu de Youtube

Ingrediente aluat pentru placinta cu carne de pui:

500 de grame de faina, 20 de grame de drojdie, 1 lingurita sare, 2 lingurite zahar, 300 de ml. de apa calduta, 4 linguri de ulei.

Ingrediente umplutura pentru placinta cu carne de pui:

500 de grame piept de pui, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 250 de grame de ciuperci, 1-2 ardei rosii, 250 de grame de mozzarella sau cascaval, 200 de grame smantana pt. gatit (12%), cimbru si patrunjel proaspat dupa gust, sare si piper, 2 linguri ulei.

Se amesteca drojdia cu zaharul si se dilueaza cu 3 linguri de apa calduta. Se adauga apoi peste faina amestecata cu sarea, se adauga restul de apa si uleiul si se framanta un aluat neted si nelipicios care se lasa la loc caldut sa creasca pana isi dubleaza volumul.

Pieptul de pui se taie cubulete, legumele se taie marunt. Se trage pieptul de pui la tigaie in cele doua linguri de ulei incins, cand prinde culoare se scoate si in grasimea ramasa se caleste ceapa si ardeiul. Se adauga ciupercile si dupa ce se inmoaie pieptul de pui se adauga inapoi in tigaie. Se adauga si smantana si se fierbe totul la foc mic cateva minute pana scade. Se condimenteaza cu sare, piper si verdeata si se lasa sa se raceasca. Se portioneaza aluatul dupa plac si se umple cu umplutura din carne de pui, adaugandu-se si mozzarella. Se coc la 200 de grade Celsius timp de 15-20 de minute (pana se rumenesc).