Cautare in site
x inchide

Ficatei de pui cu ciuperci flambati, pe toast – video –

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 22.02.2011
5
(5)
V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!
SARI LA RETETA

Iata-ma si pe mine acceptand provocarea „la duel” celor de la HapiHap :))! In competitie s-au inscris bloggeri atat din nisa culinara, cat si din afara ei, cu mic cu mare! Voi avea, asadar, nevoie de sustinerea voastra, o sa va rog sa comentati pe youtube, sa distribuiti filmuletul pe facebook sau twitter, cate-un like… in fine, toate astea daca veti considera ca merit! Eu va spun cu mana pe inima ca mie mi-a placut mancarea asta! (Melodia de pe final sugereaza asta in mod clar :) ).

ficatei cu ciuperci flambati pe toast

Am decis ca reteta pe care o propun sa nu fie „ceva ce se mananca cu paine”, ci painea sa faca parte din reteta, asadar, ficateii de pui si ciupercutele trase la tigaie, flambate cu un strop de coniac bun, se vor odihni pe un pat de toast aromatizat cu usturoi, sub „acoperamant” de salata proaspata. Dar destul cu vorbaria, va invint la film si va rog sa-mi scuzati balbaielile de care recunosc din start ca m-am facut vinovata!:)) Pentru a viziona filmuletul, apasati butonul „citeste mai departe”.

Cele mai noi rețete video
Rețeta de supă Minestrone pe care v-o propun azi e una dintre foarte multele variante de Minestrone care circulă în Italia, numită fiind ”minestrone patate e legumi”. În rețetă, vă ofer mai multe sugestii de adaptare a rețetei, după conținutul frigiderului și cămării voastre. În varianta ei de bază, Minestrone e o rețetă simplă DE POST. Rămâne să alegeți dacă veți răzui, la final, un strop de parmezan, în momentul servirii. Mai multe detalii despre rețetă - inclusiv lista de ingrediente și pașii preparării în format text - le găsiți, ca de obicei, în articolul de pe blogul meu: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/supe-ciorbe/supa-minestrone-reteta-italiana-de-supa-de-legume-video.html Specific că rețeta pune accentul pe nevoile speciale ale femeilor dar este potrivită pentru întreaga familie, fiind gustoasă și echilibrată nutrițional. Am ales s-o pregătesc pornind de la recomandările doctorului Florin Ioan Bălănică, specializat în PsihoNutriție și Terapie Medicală Nutrițională, unul dintre specialiștii centrului Medicover Mediplus. De altfel, rețeta de supă minestrone face parte dintr-o serie de trei rețete dedicate femeilor la menopauză, realizate în colaborare cu Centrul de Sănătate a Femeii Medicover Mediplus.
Supa Minestrone din legume, rețetă simplă și sănătoasă, tu alegi dac-o vrei DE POST sau cu parmezan!
Vă fac poftă cu un mic dejun rapid , un fel de quiche delicios, fără crustă, pregătit integral air fryerul Cosori Turbo Blaze! O porție e gata în șase minute, douăsprezece minute mi-a luat să fac două porții, de la început la final și a ieșit cum nu se poate mai gustos și mai hănitor. Rețeta cu și mai multe detalii, inclusiv lista de ingrediente în format text, o găsiți, ca de obicei, pe blogul meu, aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-diverse/mic-dejun-delicios-si-rapid-quiche-fara-crusta-la-air-fryer-reteta-video.html Neapărat trebuie să vă spun că, dacă vă doriți un air fryer ca al meu, puteți profita de reducerile de pe site-ul partenerului, cosori.ro! https://cosori.ro/craciun-2024 Până pe 8 decembrie 2024, aveți discount de 15-16% la modelele Turbo Blaze sau Dual Blaze. Până la sfârșitul anului, mai aruncați câte un ochi, că vor mai fi și alte pachete de sărbători!
Mic dejun rapid și delicios - quiche fără crustă - în doar 6 minute, la Air Fryer Cosori!
Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios! Mai multe detalii despre rețetă găsiți pe blogul meu, inclusiv lista de ingrediente în format text. Click aici: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/aperitive/para-coapta-umpluta-cu-gorgonzola-si-invelita-in-bacon-reteta-video.html Partenerul mei pentru realizarea rețetei a fost Consorțiul Gorgonzola DOP, înființat în 1970, al cărui rol este acela de a proteja și monitoriza producția și comerțul cu Gorgonzola și utilizarea denumirii sale. Există mai mulți producători asociați de brânzeturi care au obținut acreditarea consorțiului, ceea ce înseamnă că aceștia respectă toate standardele de calitate. Acest fapt este atestat de logo-ul Consorțiului, inscripționat pe ambalaj, care este monograma G de culoare albastră, cât și de marca de denumire de origine controlată.
Pară coapta umplută cu Gorgonzola și învelită în bacon - un aperitiv elegant și delicios!
Incarcă mai multe .. Abonează-te la canalul meu de Youtube

In cazul in care va hotarati sa incercati reteta, uite inca o data lista ingredientelor:

Ingrediente:

(pt. 4 persoane potrivit de flamande sau 2 mai hamesite )

  • 400 de grame de ficatei de pui
  • 400 de grame de ciuperci proaspete
  • 1 ceapa medie4 felii de toast
  • 1 catel de usturoi
  • 50 de ml. de ulei de masline
  • 30-40 de  ml. de coniacputina faina
  • 2 linguri de otet balsamic
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • salata verde (aproximativ o capatana sau un mix de salata la alegere)
  • cateva rosioare pentru decor
  • sare si piper

Pentru indicatiile de pregatire urmariti videoul de mai sus!

Instagram @lauralaurentiu

Ti-a placut aceasta reteta?

5 / 5. Voturi 5

Fii primul care acorda o nota!

Printeaza reteta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

51 comentarii la Ficatei de pui cu ciuperci flambati, pe toast – video –

  1. Carmen spune:
    27 iunie, 2012 la 16:58

    trebuie sa recunosc ca ieri am incercat aceasta reteta si am 2 lucruri de spus:
    1. a fost pentru prima data cand am facut o mancare flambata si mi-a placut aroma la ficatei, care au fost delicios de suculenti;
    2. a fost pentru prima data dupa muuult timp cand m-am decis sa mananc ciuperci si imi pare bine ca am ales aceasta reteta pt asta!
    usor si bun, azi deja fac andivele gratinate :)))

    Răspunde
  2. Pestreacris@yahoo.com spune:
    13 iunie, 2012 la 20:04

    iubesc reteta asta o gatesc zi de zi

    Răspunde
    • lauralaurentiu spune:
      13 iunie, 2012 la 20:10

      Chiar e o reteta grozava, cautand in permanenta sa pregatesc ceva nou pentru blog, nu am mai gatit-o demult si m-ai facut sa regret :). Sa iti fie de bine, ma bucur ca iti place.

      Răspunde
  3. Miha spune:
    14 februarie, 2012 la 22:32

    e poate flamba intr-o tigaie Tefal? sau o distrug? 

    Răspunde
  4. Miha spune:
    14 februarie, 2012 la 22:31

    se poate flamba intro tigaie Tefal? sau o distrug?

    Răspunde
  5. Racla spune:
    2 martie, 2011 la 15:31

    dupa cum am promis zilele trecute, am pus in practica reteta.Vreau sa zic ca este o reteta fabuloasa: simpla si extraordinar de delicioasa.Sa nu mai spun cat de incantati au fost copiii in momentul flambarii :)

    Răspunde
    • Anonim spune:
      3 martie, 2011 la 09:42

      Racla, sa va fie de bine! Ma bucur mult ca v-a placut si cred ca cei mici au fost incantati de „spectacol” :). Te mai astept!

      Răspunde
  6. Carla spune:
    28 februarie, 2011 la 07:25

    Delicioasa reteta si explicata intr-un mod tare placut,neaparat trebuie facuta si de mine!Multumesc ,Laura!Felicitari si sper sa castigi!

    Răspunde
  7. Anonim spune:
    27 februarie, 2011 la 23:15

    „NEC PLUS ULTRA”!
    Cu asa bunatati, scoli nu numa’ pr’al bolnav din pat, – da’ si pa ursul din barlog!!
    Mmmm, …more, more!!! Virgil’utz

    Răspunde
  8. Mihaela spune:
    25 februarie, 2011 la 18:51

    Am sa o pregatesc si eu, cat de curand ! Pana atunci, am postat linkul si la statuslul de messenger si pe contul meu de facebook, sa vada si altii ce grozava esti si ce minunatii pregatesti ! Am sa vad filmul in fiecare zi ! Felicitari ! O vizita pe site-ul tau e mereu o bucurie pentru mine. BAFTA la concurs !

    Răspunde
    • Anonim spune:
      1 martie, 2011 la 09:41

      Mihalea, iti multumesc foarte, foarte mult pentru sustinere. Daca te hotarasti sa incerci reteta te astept cu impresii!

      Răspunde
  9. Racla spune:
    25 februarie, 2011 la 17:38

    pare o combinatie reusita… cu siguranta maine am sa o incerc :)
    Multumesc pentru reteta si mult succes

    Răspunde
  10. Dica angela spune:
    25 februarie, 2011 la 16:06

    CIND ARE LOC ACEST CONCURS CA TARE ASI FREA SA VA URMARESC IMI PLACE MULT CUM GATITI SI TOT CE FACETI SINTETI O EXPERTA VA DORESC MULTA SANATATE SI MULT SUCCES IN TOT CE INTREPRINDETI MAI ALES PENTRU CEI MAI PUTIN CARE NU STIU DAR VOR SA TRAITI CU DRAG ANGELA .

    Răspunde
    • Anonim spune:
      1 martie, 2011 la 09:37

      Angela, concursul e in plina desfasurare, cu cati mai multi oameni urmaresc videoclipul meu, cu atat mai multe sanse de castig am. Multumesc pentru sustinere.

      Răspunde
  11. P Getia spune:
    24 februarie, 2011 la 11:58

    Faina reteta si faina prezentarea, mult succes !

    Răspunde
  12. ladyratatouille spune:
    23 februarie, 2011 la 21:15

    Foarte reusit filmuletul, iar reteta de nota 10, asa cum ne-ai obisnuit pana acum, cu modul placut de a urmarii pasii respectivi, care sunt pe intelesul nostru. Sunt foarte incantata de felul tau de a te exprima, imbini atat de bine gatitul cu povestitul, este o arta, pe care putini o au. Bafta multa la concurs!

    Răspunde
  13. marina spune:
    23 februarie, 2011 la 19:11

    SUPER!DAR NICI NU MA ASTEPTAM LA ALTCEVA.

    Răspunde
  14. Lavinia spune:
    23 februarie, 2011 la 10:32

    FELICITARI! E ceva simplu, sanatos si aspectuos!
    MULT SUCCES!
    Am intrat doar eu de 7 ori sa vad pe YouTube reteta dar tot 495 vizualizari apareau si 10 voturi. Cred ca e ceva in neregula!
    Oricum, e grozava si reteta in sine si modul in care o prezentati, cu sfaturi ft bine-venite.
    Va imbratisam cu mult drag si va tinem pumnii! SUCCES!

    Răspunde
    • Anonim spune:
      23 februarie, 2011 la 10:46

      Lavinia, multumesc de felicitari si de sustinere.
      Cred ca pe youtube nu se actualizeaza vizualizarile in timp real, dureaza ceva. Acum, cand m-am uitat eu, sunt 520.

      Răspunde
  15. Ana B spune:
    23 februarie, 2011 la 06:07

    Felicitari! Mie imi plac f mult video retetele, sper sa mai vina in vizita si cei de la Paprika tv, ca tare mi-a mai placut acea emisiune.

    Răspunde
  16. Dusita spune:
    23 februarie, 2011 la 05:07

    Draga Laura,
    Toate retele tale par sa fie delicioase, dar daca esti pe regim ce se poate face?

    Răspunde
  17. Grozaana spune:
    23 februarie, 2011 la 05:06

    foarte gustos si foarte aspectos 10 cu felicitari

    Răspunde
  18. Cristina spune:
    22 februarie, 2011 la 15:48

    In opinia mea, tu deja ai castigat, Laura.
    Excelenta reteta iar tu esti „Superba”, (fara nici o exagerare)
    Hugs & Kisses from Toronto

    Răspunde
    • Anonim spune:
      23 februarie, 2011 la 06:13

      Multumesc frumos, Cristina :). Pentru a castiga am nevoie sa adun mii de vizualizari, nu stiu daca va fi posibil dar ma straduiesc si mizez si pe ajutorul vostru. :)

      Răspunde
      • Ana B spune:
        23 februarie, 2011 la 06:46

        Chiar vroiam sa intreb unde sa votez ca nu am vazut nimic pe aici, trebuie vazut de pe ip-uri diferite? Ca sa stiu daca intru si de la servici :)

      • Anonim spune:
        23 februarie, 2011 la 06:52

        Nu, Ana, ideea este ca acest filmulet sa adune cat mai multe vizualizari.
        Pentru asta as avea nevoie sa il propuneti si voi prietenilor vostri, sa-l
        dati mai departe pe twittere sau facebook.

        2011/2/23 Disqus

  19. Medioto59 spune:
    22 februarie, 2011 la 14:10

    Felicitari si pupici,Laura!

    Răspunde
  20. Laura Frunza spune:
    22 februarie, 2011 la 13:01

    Wow si iarasi wow, trebuie sa incerc reteta, chiar daca e numai pentru noi :-) Eu de cand cu Eliza nu mai gatesc bunatati cu vinuri si lichioruri si coniac, din pacate. Dar asta merita incercata. Iti dau de stire cum mi-a iesit.

    Răspunde
    • Anonim spune:
      23 februarie, 2011 la 06:14

      Pastreaza-i si Elizei neflambati, desi, daca ma gandesc mai bine odata cu stingerea flacarilor s-a dus si alcoolul, garantat. Abia astept impresiile tale :*.

      Răspunde
  21. Andreea Tui spune:
    22 februarie, 2011 la 12:45

    Foarte frumoasa ideea! Felicitari!

    Răspunde
  22. violette spune:
    22 februarie, 2011 la 11:34

    reteta de nota 10….bafta multa la concurs!

    Răspunde
  23. castana spune:
    22 februarie, 2011 la 11:32

    Arata foarte bine. Mi se face spontan foame.
    Succes la „duel”! (o:

    Răspunde
  24. Mara spune:
    22 februarie, 2011 la 10:35

    Succes Laura !

    Răspunde
  25. Lia spune:
    22 februarie, 2011 la 10:14

    Felicitari Laura!
    Se vede ca esti deja o veterana in media.:)
    Esti destinsa si adevarata.
    Bravo !

    Răspunde

▲