Laptele…..Cel putin de aproape 12 ani ,de cand a venit pe lume primul copil si mai apoi dupa aproape doi ani si cel de-al doilea ,e zi de zi (fara exceptie)prezent pe masa familiei noastre.Baut,mai intai simplu,apoi cu cacao,sau cu ness(asta din urma-i placerea mea )intotdeauna e insotit de ceva buuuuuun,gatit de mine:gogosi ,cornuri,covrigi,branzoaice,chec,cozonaci cu tot felul de umpluturi si in tot felul de forme,etc,etc…Si cand suntem si toti patru la masa atunci e perfect !!!!!Fotografia alaturata e facuta in ajun de Mos Nicolae.Copiii au impodobit bradul iar eu am copt un cozonac mai special si l-am asteptat pe…tati.Ce miresme se raspandeau in jur:arome de vanilie si cacao si cafeaaa…mmmmmmmm !!!!In imagine e …cozonac in forma de inimi(l-am facut intr-o tava rotunda:foaie dedesubt,la mijloc crema de ciocolata si deasupra iarasi foaie).Am realizat inimile cu o forma de fursecuri,inainte de a creste aluatul,astfel incat dupa coacere sa poata fi taiate mai usor.
