Cautare in site
x inchide

Un pranz intr-o sambata insorita de toamna

Adaugata la de
O zi foarte frumoasa, un soare bland, care te imbie la relaxare, mancare buna, cafeluta pe terasa, trebuie sa profitam de ultimele zile de caldura!
Iata ce am gatit si savurat in familie:

Am framantat si am copt, dis de dimineata, doua paini de secara, frumoase si foarte gustoase, promit sa le refac si sa vin cu reteta in curand:

mancare 9 octombrie paine de secara 1

Apoi, ciorba de vacuta, preferata fiicei mele si a sotului (reteta aici ), unii cu smantana, altii fara, dupa cum a avut placere fiecare:

mancare 9 octombrie 3
 Un pui grasut si galbior, pe care vi-l arat intr-o pozitie indecenta, infundat bine cu o lamaie intreaga, crestata in patru, cu frunze proaspete de busuioc si bucati de unt sub piele, condimentat cu sare, piper, rozmarin si paprika dulce:
mancare 9 octombrie 1
Lamaia are rolul de a-l mentine suculent in timpul coacerii, de altfel a si iesit minunat, rumen la exterior, moale, bine facut si plin de saft la interior:
mancare 9 octombrie 2

Am facut si un sos de visine, o alaturare clasica pentru carnea de pasare:

sos de visine

Am servit puiul cu sosul de visine, alaturi de un pireu de cartofi simplu, cu unt:

mancare 9 octombrie 4

Si ne-am indulcit cu  o prajitura cu mere si cocos:

prajitura cu mere si cocos 1

Mancarica simpla, dar buna :) . Ne-a placut!

Instagram @lauralaurentiu

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

13 comentarii la Un pranz intr-o sambata insorita de toamna

  1. lungu marian nicusor!!! spune:

    Asa da:)),mai zic si eu meniu de sambata!!!!!!
    Bravo!!!!

  2. Anonim spune:

    Asa am crescut si noi, cu lucruri bune, si sanatoase!
    Dar prezentarea ta si atmosfera prietenoasa te imbie bland la nostalgie: „NEC PLUS ULTRA”
    Virgil’utz

    • Anonim spune:

      :) Pai e frumos sa iti populezi viata cu momente care merita tinute minte, nu? Mai ales cand si pica bine… si la suflet, dar si la stomac! :))

  3. lauralaurentiu spune:

    Andreea T, iti multumesc foarte mult! Si eu salivez pe la ale tale :) . O sa refac painica asta si o sa pun reteta.

  4. lauralaurentiu spune:

    Diamond, nu te-am mai vazut din secolul trecut :P ! Pe unde ai umblat? Multumesc, draga mea, si ma bucur sa aud ceva de la tine!

  5. lauralaurentiu spune:

    VertAnge, multumesc foarte mult si te mai astept cu drag!

  6. lauralaurentiu spune:

    maria mihalache, multumesc mult, sper ca ai avut si tu un week-end minunat.

  7. Andreea T spune:

    Minunate toate Laura! Sa va fie de bine :)
    Painea arata senzational.

  8. diamond spune:

    mvai…ce dezmatz culinar!:D :D arata minunat ce ai facut! ai niste maini de aur, la fel ca si vocea!:D

  9. VertAnge spune:

    Ce bine arata toate!

  10. maria mihalache spune:

    Excelent pranz.Sa va fie de bine.
    O seara minunata!

  11. cata spune:

    Buna ziua, va intereseaza un schimb de link-uri cu http://www.jocuripentrucopii12.com ?
    Va adaug link-ul pe http://blogjocuri.wordpress.com, http://kidinho.wordpress.com si http://catalinix.blogspot.com iar dvs adaugati http://www.jocuripentrucopii12.com – jocuri pentru copii.

    Astept confirmarea dvs la adresa de mail catalin.cata18@gmail.com ,
    O zi buna!