Cautare in site
x inchide
PUBLICITATE

9 moduri în care poți pregăti pui la cuptor

Adaugata la de
PUBLICITATE

Puține feluri de mâncare ne creează o senzație de confort, un sentiment de bine și de ”acasă” așa cum o face un pui la cuptor. De altfel, îmi amintesc că am văzut acuma vreo două luni o emisiune pe un post de televiziune dedicat gastronomiei în cadrul căreia mai mulți chefi celebri au fost întrebați ce înseamnă pentru ei ”comfort food”. Majoritatea au dat răspunsuri care implicau câte o rețetă de pui la cuptor, cu pielița rumenă și crocantă și carnea suculentă.

Dacă stau să mă gândesc mai bine, e o alegere firească, nu puține amintiri culinare cât se poate de plăcute am și eu însămi, în care puiul bine fript e la loc de cinste. Una dintre ele, prima, probabil, este când bunică-mea a făcut un pui întreg la cuptor, bine uns cu untură aromată, împachetat într-o pungă de hârtie maronie. Ce suculență, ce arome!

Puiul este la loc de cinste și în preferințele culinare ale românilor: este ieftin, se gătește rapid, carnea este destul de slabă și nu are un gust prea pronunțat, așa încât le place și copiilor. Atenție, însă, ce pui anume cumpărați, pentru că foarte mulți crescători îndoapă puii cu hormoni de creștere și antibiotice, așa încât carnea lor, deși fragedă, nu aduce nimic bun în alimentația oamenilor și mai ales a copiilor! După principiul ”sunt prea sărac ca să cumpăr lucruri ieftine”, alegeți pui proveniți de la crescători care garantează că nu îi hrănesc cu tot felul de blestemății, chiar dacă sunt mai scumpi, chiar merită bănuții aceia în plus.

Eu am făcut pentru voi o selecție de rețete de pui la cuptor, le puteți vedea mai jos (click pe oricare imagine vă tentează). Sunt rețete cu pui pregătiți atât întregi, cât și tranșați (pulpe sau piept etc), sper să vă inspire și să vă aducă bucurie! M-ar bucura foarte mult dacă mi-ați lăsa un comentariu în care să-mi dezvăluiți cât de frecvent își face loc puiul în meniul vostru de acasă.

Comanda cartea Duminica la prânz de Laura Laurentiu!Comanda cartea Duminica la prânz de Laura Laurentiu!

Rețete cu pui la cuptor

pui cu lamaie si mustar

Pui la cuptor cu lămâie și muștar

rulada de pui dezosat

Ruladă de pui dezosat la cuptor

pernute din piept de pui la cuptor

Pernuțe din piept de pui, la cuptor

Pui la cuptor cu gutui

Pui la cuptor cu gutui

pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute, la cuptor

Pulpe și aripioare crocante la cuptor

Pulpe și aripioare crocante la cuptor

Pui la cuptor, marinat

Pui la cuptor, marinat

Pui la cuptor cu unt și cartofi

Pui la cuptor cu unt și cartofi

Pui în lapte a la Jamie

Pui în lapte a la Jamie

Ultima rețetă publicată

Poftă mare!

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Un comentariu la 9 moduri în care poți pregăti pui la cuptor

  1. Mariana Joja spune:

    Gatesc foarte des pui -in toate modurile-si mai ales vara cand am nepoteii la mine pentru ca si acestora le place carnita de pui si nu de orice fel pui ci pui de curte crescut de mine in gospodaria mea -asta pentru ca stau la tara…-
    Bors de pui cu galuscute de gris sau cu taitei de casa,piept de pui la gratar cu legume proaspete,pui cu smantana si din cocosel..racitura cum se zice la noi in moldova,…mmmmm o bunatate….toate asezonate cu multa dragoste !

PUBLICITATE
PUBLICITATE
CLOSE
CLOSE