Cautare in site
x inchide

Reteta video: Pizza de post

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 23.03.2011
5
(3)
V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!
SARI LA RETETA

Nu neaparat pentru ca suntem in perioada postului, dar in primul rand pentru ca, din toate sortimentele de pizza, eu le prefer pe cele mai simple si, fara a fi nici in cel mai mic pericol de a deveni vreodata vegetariana, ca prea e carnea leguma mea preferata in orice alte contexte, aceasta pizza simpla de post este preferata mea.

Ingrediente:

aluat:

  • 15 grame de drojdie proaspata
  • 250 ml. de apa calda
  • 400 de grame de faina + ceva faina pentru presarat
  • 3 linguri de ulei de masline

sos:

  • 1 cutie de rosii decojite in bulion
  • 3 catei de usturoi
  • frunze proaspete de busuioc
  • sare, piper
  • ulei de masline (1-2 linguri)

umplutura:

  • legume diverse cum ar fi: dovlecei, fenicul, anghinare, ciuperci etc.
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • se pot adauga felii de ceapa, de rosii, masline etc.

Pentru instructiunile de pregatire, urmariti videoul de mai sus.

Instagram @lauralaurentiu

Ti-a placut aceasta reteta?

5 / 5. Voturi 3

Fii primul care acorda o nota!

Printeaza reteta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

20 comentarii la Reteta video: Pizza de post

  1. Alina spune:
    22 august, 2018 la 13:37

    Va multumesc f mult pt aceste retete.Sunt vegana si aveam nevoie de niste retete delicioase.

    Răspunde
  2. Sergiu Marius spune:
    30 iulie, 2017 la 13:17

    Compozitia u iese in nici un caz doar cu 400g faina si 250ml apa calda…cand am respectat in totalitate reteta postata de dumneavoastra a iesit mai mult o lacarie in aluat(pana si aluatul de clatite trebuie sa fie mai gros ca sa mearga puse in tigaie).A mai trebuit eu sa completez cu inca aproximativ 400-500g faina ca sa reusesc sa fac compozitia sa nu se lipeasca de maini si sa nu se lipeasca de fundul vasului.In rest este ok.

    Răspunde
    • Laura Laurențiu spune:
      1 august, 2017 la 12:57

      O hidratare de 62% e mare? Wow, ce să zic? Mie îmi iese perfect, la fel altora care au încercat rețete de pâine de pe site-ul ăsta (și de pe altele) cu o hidratare mult mai mare, de 70-75%. Dacă la 250 ml. de apă caldă ați reușit să încorporați 900 de grame de făină!!! nu știu ce să mai zic! Cred că a avut o textură de bolțar de beton!

      Răspunde
  3. Reparatii Telefoane spune:
    18 mai, 2017 la 14:02

    Delicios!

    Răspunde
  4. Lucica Pall Soflau spune:
    26 martie, 2012 la 14:13

    Sunteti o scumpa, imi sunteti tare draga si tare va mai admir, o adevarata gospodina, cu şurţa :)
    Multumim, ne faceti pofta de gatit, arata foarte bine tot ceea ce gatiti! Vă ţuc!

    Răspunde
  5. Dicaangela spune:
    5 aprilie, 2011 la 07:42

    buna DOAMNA LAURA, sinteti o draguta, inca nu v-am vazut facind ceva, ce bine si frumos le faceti si le explicati ! sinteti foarte draguta ,sint cele mai naturale si adevarate mincaruri care toata lumea femei si barbati le reuseste, le-am trimis si eu la baieti in LONDRA si in DuBBLIN .SA VA DEA DUMNEZEU MULTA SANATATE SI FERICIRE .DOAMNA LAURA ! vreau si eu carte de bucate cum sa o pot procura multumesc multttttttttva puppppppppppppppp.

    Răspunde
    • Anonim spune:
      8 aprilie, 2011 la 08:06

      Angela draga, iti multumesc din suflet, nu ma mai domni atata, draga mea, in definitiv as putea sa iti fiu fiica! Iti doresc si eu multa sanatate, putere de munca si sa ii faci fericiti pe copiii tai in continuare, oriunde s-ar afla. O sa postez detalii referitor la carticica cu retete.

      Răspunde
      • Mariana spune:
        19 decembrie, 2012 la 20:30

        buna seara…daca aveti o carte cu retete sunt si eu interesata…de unde as putea procura??va admir mult,mai ales ca majoritatea retetelor care le-am probat mi-au iesit..eh..cu mentiune nu toate ca totusi..sunt incepatoare..dar vreau sa progresez;)..numai bine

      • lauralaurentiu spune:
        20 decembrie, 2012 la 00:52

        Mariana, itimultumesc mult pentru interes si pentru increderea de a-mi proba retetele. Inca nu am ajuns sa public o carte, desi e un proiect drag inimii mele. Poate ca anul ce vine, daca toate vor merge asa cum mi-am propus.

        2012/12/19 Disqus

  6. Claudia spune:
    25 martie, 2011 la 13:49

    Dna Laura, este o incantare sa va urmaresc retetele video! Sunteti talentata si aveti prestanta, iar prezentarea este deosebita!
    Data viitoare cand fac pizza o sa incerc reteta dvs, blatul arata incredibil! va pup

    Răspunde
    • Anonim spune:
      25 martie, 2011 la 14:04

      Claudia, iti multumesc foarte mult, mi-ai dat curaj sa mai incerc :))! E un
      blat usor de facut si foarte fain, dupa parerea mea.

      Răspunde
  7. Madalyna_mm spune:
    24 martie, 2011 la 18:23

    Buna Laura,

    Mi-a asa mult sa te vad, esti asa de frumusica, a lady.
    Pizza ase face cu cat mai putine pe ea, nu indesata de mezeluri, data viitoare poti sa incerci si cu rucola deasupra dupa ce o scoti din cuptor, eu asa fac si este delicioasa.

    Mara

    Răspunde
    • Anonim spune:
      25 martie, 2011 la 08:13

      Mara, multumesc mult pentru complimente! :)) Asa imi place si mie, altfel nu. Imi place cu rucola sau leurda, wow! Cand am , pun intotdeauna :).

      Răspunde
  8. Ana B spune:
    23 martie, 2011 la 21:45

    Cat p’aici sa uit, ador postarile video si carisma sefului bucatar :)

    Răspunde
  9. Ana B spune:
    23 martie, 2011 la 21:42

    Faina reteta! Sa ne traiti si sa ne mai faceti! Asta pt ca am mancat si eu „cu ochii” bunatate de pizza. Feniculul in ce alte combinatii il mai pot folosi?

    Răspunde

▲