Reteta video: Pizza de post
Nu neaparat pentru ca suntem in perioada postului, dar in primul rand pentru ca, din toate sortimentele de pizza, eu le prefer pe cele mai simple si, fara a fi nici in cel mai mic pericol de a deveni vreodata vegetariana, ca prea e carnea leguma mea preferata in orice alte contexte, aceasta pizza simpla de post este preferata mea.
Ingrediente:
aluat:
- 15 grame de drojdie proaspata
- 250 ml. de apa calda
- 400 de grame de faina + ceva faina pentru presarat
- 3 linguri de ulei de masline
sos:
- 1 cutie de rosii decojite in bulion
- 3 catei de usturoi
- frunze proaspete de busuioc
- sare, piper
- ulei de masline (1-2 linguri)
umplutura:
- legume diverse cum ar fi: dovlecei, fenicul, anghinare, ciuperci etc.
- ulei de masline
- sare, piper
- se pot adauga felii de ceapa, de rosii, masline etc.
Pentru instructiunile de pregatire, urmariti videoul de mai sus.
Lasă un răspuns