Cautare in site
x inchide
prajitura-jerbo-greta-garbo-zserbo-reteta-video-pas-cu-pas-reteta-culinara-video-prajitura-jerbo-greta-garbo

Prăjitura Jerbo sau ”Greta Garbo”, rețetă video

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 09.08.2017
4.6
(87)
V-a plăcut această retetă? Vă rugăm să ne dați o notă!
SARI LA RETETA

Ti-a placut aceasta reteta?

4.6 / 5. Voturi 87

Fii primul care acorda o nota!

Ne gasesti si pe

Știri culinare cu subiect asemănător:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

54 − 46 =

10 comentarii la Prăjitura Jerbo sau ”Greta Garbo”, rețetă video

  1. CarmenM spune:

    Foarte buna! Multumesc frumos!

  2. Dana Radulescu spune:

    Buna ziua,
    Vreau sa o fac pentru Paste si as mai avea nevoie de inca un pic de ajutor, daca nu va suparati: folosesc functia de coacere „sus-jos” sau pornesc si ventilatia?
    Multumesc frumos si pentru raspuns si pentru retelele excelente!
    Dana

    • Acolo unde este necesară ventilația, specific întotdeauna. Deci funcția de coacere sus-jos. Încă niște precizări care poate vor fi de folos: aceasta este o prăjitură clasică, se poate face și în cuptorul pe gaze și prima dată s-a copt fără îndoailă în cuptor cu lemne, deci fără ventilație. În general, funcția de ventilație se folosește în cazul în care se coc mai multe tăvi cu prăjitură în același timp sau când se dorește uscarea rapidă a preparatelor (e eficientă la bezele, pavlova etc).

  3. Nico spune:

    Buna ziua Laura,

    Am incercat multe din retetele tale si imi plac foarte mult. Felicitari!
    La aceasta reteta ceva nu imi este clar. Pentru foi voi folosi doar unt, nu gasesc untura unde locuiesc acum.
    Te rog sa imi clarifici ce cantitati de unt va trebui sa folosesc.
    In reteta e scris: „•125 de grame de untură de porc sau 250 de grame de untură, dacă nu veți folosi deloc unt
    •150 de grame de unt cu 82% grăsime sau 300 de grame de unt, dacă nu veți folosi untură deloc”.

    Iti multumesc mult si astept cu nerabdare retete noi sa le incerc/gust.

    Numai bine.

  4. Anda spune:

    Nici nu am gatit-o sau gustat-o si deja IMI PLACE!!!

    Multumimmmm!!!!!

  5. Delia spune:

    Wooow! Prăjitura copilăriei mele! Mama, la Bistrița, făcea prajitura asta la orice sărbătoare. Mulțumesc mult pentru rețetă! Vă admir pentru exactitatea și răbdarea cu care explicați! Felicitări!

  6. Aurora Oncescu spune:

    Stimată d-nă Laura Laurențiu,
    Sunt încântată de primirea rețetei de prăjitură Jerbo!
    O aveam în caietul de rețete de la cineva drag familiei din Arad, o gustasem, mă încântase, însă rețeta era prea sumară!
    Abia aștept să o fac!
    Cu stimă,
    Arora Oncescu

PUBLICITATE
PUBLICITATE