Arhiva postărilor
2024
- 08.09. Pandișpan cu prune – rețetă video pentru o prăjitură pufoasă, gustoasă și economică (prajituri si torturi)
- 08.08. Desert la pahar cu zmeură și cremă de mascarpone – răcoritor și gustos (deserturi si dulciuri de casa)
- 10.07. Salata Panzanella – salată italiană de roșii cu pâine și mozzarella – rețetă simplă de vară (retete de salate)
- 09.06. Pandișpan cu vișine – rețetă video – pufos și crescut, fără praf de copt (prajituri si torturi)
- 08.05. Tiramisu la pahar sau la cupă – rețetă simplă – fără ouă crude (deserturi si dulciuri de casa)
- 19.04. Ciuperci king oyster – rețetă simplă – cum se gătesc ciupercile king oyster (retete de garnitura)
- 16.04. Iepure la cuptor – rețeta clasică de friptură de iepure, rumenă și fragedă (retete de mancare)
- 02.04. Clătite cu brânză și stafide la cuptor – rețetă simplă, ca pe vremuri (deserturi si dulciuri de casa)
- 30.03. Budincă de chia cu lapte de migdale – rețetă de desert vegan preparat la rece (deserturi si dulciuri de casa)
- 28.03. Prăjitură pufoasă cu fructe – pandișpan cu fructe la Air Fryer – rețetă video (prajituri si torturi)
- 12.03. Pulpe de curcan la cuptor marinate cu usturoi, servite cu cartofi – rețetă simplă (retete de mancare)
- 06.03. Cartofi duchesse – rețeta clasică de pommes duchesse – prezentată detaliat (retete de garnitura)
- 20.02. Budincă de vanilie făcută în casă – rețetă simplă cu ingrediente naturale (deserturi si dulciuri de casa)
- 01.02. Clătite americane – rețetă de pancakes pufoase, explicată detaliat (deserturi si dulciuri de casa)
- 26.01. Spaghete bolognese – rețeta de paste cu sos roșu de carne prezentată detaliat (paste și risotto)
- 23.01. Griș cu lapte pane – rețetă simplă pentru un desert ca în copilărie (deserturi si dulciuri de casa)
- 11.01. Griș cu lapte – rețeta celui mai simplu desert, cu gust de copilărie (deserturi si dulciuri de casa)
- 08.01. Tiramisu cu portocale – rețetă pentru un desert fără coacere, gustos și aromat (deserturi si dulciuri de casa)
- 16.12. Friptură din ceafă de porc întreagă cu moare de varză + 2 garnituri – la airfryer! (retete de mancare)
- 09.12. Prăjitură cu foi fragede și cremă de caramel mousseline – rețetă video (prajituri si torturi)
- 05.12. Foi fragede cu amoniac – sau săligar – pentru prăjituri – rețetă video (retete de blat de tort sau prajitura)
- 02.12. Fursecuri cu lămâie lemon crinkles – biscuiți crăpați – rețeta detaliată (prajituri si torturi)
- 29.11. Salata Shuba sau Șuba – cu pește marinat și multe legume colorate – rețetă detaliată (retete de salate)
- 25.10. Cheesecake cu iaurt și mere caramelizate – la pahar – rețetă de desert rapid (deserturi si dulciuri de casa)
- 18.10. Cotlet de porc rumen, cartofi aurii și salată de ardei copți – totul la Air Fryer – video (retete de mancare)
- 30.09. Saltimbocca alla romana – felii de vițel cu salvie, la tigaie, rețetă detaliată (retete de mancare)
- 17.07. Lichior de coacăze negre cu vin roșu – rețeta franțuzească crème de cassis (bauturi, retete diverse)
- 07.07. Pește în hârtie de copt la cuptor – file de pește en papillotte – rețetă detaliată (peste, fructe de mare)
- 05.07. Blat de tort simplu și pufos – pandișpan cu vanilie – rețetă detaliată video (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 29.06. Pâinea veche – ce putem face cu ea? 4 rețete de combaterea risipei alimentare (retete diverse)
- 10.05. Salată de cartofi noi cu ciuperci pleurotus – rețetă simplă (retete de garnitura, retete de salate)
- 14.04. Prăjitura Vieneză – foaie fragedă cu unt, bezea cu nucă și ciocolată – rețetă detaliată (prajituri si torturi)
- 11.04. Prăjitura Temeswar – foi de bezea cu nucă și trei creme delicioase – rețetă pas cu pas (prajituri si torturi)
- 02.04. Prăjitura Alice – cu cocos, cremă de vanilie și gem de caise – rețetă detaliată (prajituri si torturi)
- 12.02. Pește poșat cu sos olandez – file de pește a la nage – rețetă pas cu pas (peste, fructe de mare)
- 10.02. Blat de tort cu cacao, rețetă simplă pentru un blat pufos fără praf de copt (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 08.02. Cremă de unt cu bezea elvețiană pentru torturi și prăjituri, cu 3 arome diferite (creme pentru prajituri)
- 13.01. Caserolă cu crustă de cartofi cu brânză, carne și ciuperci – variantă economică de hachis parmentier (retete de mancare)
- 11.01. Salată de morcovi coreeană, rețetă de salată delicioasă, plină de vitamina A (retete de salate)
- 21.12. Foi de bezea cu nucă și/sau alune pentru prăjituri – rețetă detaliată (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 13.12. Fursecuri steluțe cu scorțișoară – rețetă video fără unt și fără gluten (prajituri si torturi)
- 09.12. Prăjitura Pralinette – cu blat de cacao, cremă de ciocolată și nuci caramelizate (prajituri si torturi)
- 26.11. Prăjitura Marlenka cu foi cu miere și cacao și cremă de lapte condensat – rețetă video (prajituri si torturi)
- 11.11. Budincă de griș cu lapte cu dulceață și brânză de vaci – rețeta video (deserturi si dulciuri de casa)
- 07.11. Bufet suedez – rețete de aperitive festive potrivite pentru servirea într-un bufet suedez (aperitive, articole)
- 02.11. Blat de tort cu cocos – din albușuri – rețetă detaliată (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 28.09. Waffe cu fructe de pădure – zmeură sau altele – rețetă simplă și rapidă (deserturi si dulciuri de casa)
- 17.06. Budincă de cartofi și dovlecei rași la cuptor – rețeta de kugel de cartofi și dovlecei (retete de mancare)
- 11.06. Găluște cu cireșe sau cu vișine – rețetă de sezon de gomboți cu cireșe (deserturi si dulciuri de casa)
- 31.05. Cremă de lămâie cu mascarpone – pentru torturi și prăjituri (creme pentru prajituri, prajituri si torturi)
- 30.05. Lemon curd – rețetă detaliată de cremă fină de lămâie (conserve, creme pentru prajituri, deserturi si dulciuri de casa)
- 05.05. Clătite cu mere rase – rețetă simplă și rapidă – video și text (deserturi si dulciuri de casa)
- 05.04. Fasole bătută cu ceapă călită – rețeta ca-n Banat, cu ulei de dovleac (retete de garnitura, retete de mancare)
- 28.02. Tocăniță de porc cu legume + garnitură de cartofi natur – totul într-o oală! (retete de mancare)
- 22.02. Prăjitura Tres Leches – rețetă video – prăjitura cu trei tipuri de lapte (prajituri si torturi)
- 17.02. Aripioare la friteuza cu aer cald – gustoase, rumene și crocante, fără ulei! (retete de mancare)
- 07.12. Cârnați de casă proaspeți, din carne de porc, gustoși și suculenți – rețetă video (retete traditionale)
- 12.11. Maioneză vegană din aquafaba – 100% de post – rețetă video ușor de făcut și foarte gustoasă (retete diverse, sosuri)
- 22.10. Spätzle sau nokedli – gălușcuțe servite ca atare sau ca garnitură (retete de garnitura, retete traditionale)
- 08.10. Desert fără zahăr și făină – rețeta video de negresă dietetică, gluten free (prajituri si torturi)
- 04.08. Salată de pui cu țelină și măr – rețetă video – lejeră, rapidă, delicioasă (retete de salate)
- 07.07. Țușpais de gulii – ciușpais de călărabe – mâncare de gulii cu smântână – video (retete de garnitura, retete de mancare, retete traditionale)
- 27.04. Ciorbă de miel a la grec – rețeta grecească de ciorbă de miel pentru Paști – magiritsa (supe si ciorbe)
- 24.04. Paste la cuptor cu ragu de carne și mozzarella – rețeta italiană pasta al forno (paste și risotto)
- 31.03. Mâncare de linte de post, cu roșii și legume, rețeta italiană Lenticchie in umido (retete de mancare)
- 27.03. Fasole scăzută de post, la cuptor – rețeta grecească Gigandes Plaki (aperitive, retete de garnitura, retete de mancare)
- 22.11. Șmoră coaptă sau Kaiserschmarrn – rețetă din Banat (deserturi si dulciuri de casa, retete traditionale)
- 25.10. Tăiței cu cartofi – Grenadiermarsch – rețetă veche din Banat (retete de mancare, retete traditionale)
- 05.08. Înghețată de zmeură cu iaurt și lapte condensat, extra cremoasă și fină (deserturi si dulciuri de casa)
- 23.06. Comtim și Elit donează 400 de porții de mâncare personalului medical de la Spitalul „Victor Babeș”din Timișoara (articole, parteneriate)
- 09.05. Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă (sosuri, supe si ciorbe)
- 23.04. Ceafă de vițel la cuptor, cu cartofi, o friptură senzațional de fragedă și gustoasă (retete de mancare)
- 03.04. Pâine dospită fără drojdie din comerț – cum să faci propria drojdie din stafide (retete de paine)
- 14.03. Pui cu 40 de căței de usturoi și o delicioasă ruladă, meniu complet pentru un prânz în familie (retete de mancare)
- 15.11. Ruladă de carne tocată în bacon – cu garnitură de cartofi – la slow cooker (retete de mancare)
- 06.11. Fasole verde sote – rețetă de garnitură de fasole verde sotată la tigaie (retete de garnitura)
- 23.09. Biban de mare cu garnitură de quinoa și legume – o cină rapidă și gustoasă (peste, fructe de mare)
- 28.08. Mâncare de roșii – tocăniță de roșii oltenească – rețetă simplă și savuroasă (retete de mancare)
- 21.08. Ice tea cu piersici, fără zahăr, o băutură răcoritoare naturală și ușor de făcut (bauturi, retete diverse)
- 30.05. Pulpe de bibilica confiate cu piure de fasole mung și mere caramelizate cu zmeură (retete de mancare)
- 21.05. Rahat de casă cu trandafiri – rețeta pas cu pas de lokum turcesc (deserturi si dulciuri de casa)
- 18.05. Prăjitura cu căpșuni și iaurt – o variantă de Fraisier cu mai puține calorii (prajituri si torturi)
- 23.04. Tort cu ciocolată cu blat umed și trei creme – tort Îndrăgostit de ciocolată (prajituri si torturi)
- 08.02. Piept de rață – rețetă pas cu pas și tutorial video pentru cel mai fraged piept de rață (retete de mancare)
- 02.02. Cartofi acordeon – rețeta de cartofi Hasselback, acordeoane din cartofi cu unt (retete de garnitura)
- 29.12. Mușchiuleț de porc umplut, copt în prapur – rețetă măcelărească tradițională (retete de mancare)
- 20.12. Jumări și untură de porc făcute în casă – rețetă simplă pas cu pas (mezeluri de casa, retete traditionale)
- 30.11. Prajitură cu bulion – rețetă de post – foi cu bulion umplute cu cremă și gem (prajituri si torturi)
- 09.11. Budincă de orez cu lapte – fără coacere – ”Orezul Împărătesei”, rețetă video (deserturi si dulciuri de casa)
- 05.11. Cum se pregătește limba de vită înainte de a o include în preparate culinare (retete culinare, retete de mancare)
- 16.08. Blat de tort pandișpan cu nucă – rețetă de bază (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 16.06. Înghețată de casă cu fructe și lapte bătut – rapidă și fără zahăr (deserturi si dulciuri de casa)
- 27.04. Salata de fructe – rețetă simplă dar delicioasă, desertul cel mai ușor de preparat (deserturi si dulciuri de casa)
- 16.04. Piure de urzici cu ou poșat – rețetă simplă de primăvară (retete de garnitura, retete diverse)
- 07.04. Blat de tort umed cu ciocolată, rețetă pas cu pas (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 06.12. Cremă cu mascarpone și caramel pentru torturi și prăjituri, rețetă cu poze (creme pentru prajituri, prajituri si torturi)
- 30.11. Semmelknodel, găluște nemțești, rețetă de garnitură pentru fripturi și alte preparate (retete de garnitura)
- 01.05. Cotlet de porc dezosat la cuptor, rețetă pentru o friptură rumenă și suculentă (retete de mancare)
- 25.04. Ruladă din pulpă de miel la cuptor cu piure de vinete, rodie și cartofi dulci (retete de mancare)
- 31.03. Doradă file la tigaie, cu sos de usturoi negru, cartofi și fenicul baby (peste, fructe de mare)
- 01.02. Bruschette cu ciuperci și ou poșat pentru un mic dejun de sărbătoare, rețetă video (retete diverse)
- 30.01. Cremă caramel din lapte condensat ”Dulceață de lapte”, rețetă video (creme pentru prajituri, deserturi si dulciuri de casa)
- 05.01. Blat de ruladă simplu și cu cacao, rețetă video (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 05.11. Tiramisu fără ouă crude – rețetă detaliată – cu cafea și marsala (deserturi si dulciuri de casa)
- 14.08. Pandișpan – blat de tort – cu unt, rețetă video (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 17.07. Impresii de vacanță: Ce-am mâncat în vacanța din Grecia, ce mi-a plăcut și ce nu mi-a plăcut (vacante si calatorii)
- 12.02. Prăjitură cu nucă, gem de caise, cremă de lapte și glazură de ciocolată (prajituri si torturi)
- 18.01. 3 sucuri naturale miraculoase cu efect de detoxifiere și întărire a imunității (bauturi, retete diverse)
- 24.11. Tartă cu lămâie sau limetă și lapte condensat, fără coacere – video (deserturi si dulciuri de casa)
- 10.11. Blat de tort cu nuca (fara gluten) (prajituri si torturi, retete de blat de tort sau prajitura)
- 26.09. Pulpe de rata in crusta de mustar, cu portocale si salata calda de cartofi violeti si sparanghel alb (retete de mancare)
- 07.07. Mini torturi cu panna cotta si jeleu din cirese amare si visine (deserturi si dulciuri de casa)
- 09.05. Cremă de căpșuni cu bezea italiană și unt – rețetă detaliată (creme pentru prajituri, prajituri si torturi)
- 25.04. Salata de cartofi cu ridichi si dressing de mustar (aperitive, retete de garnitura, retete de salate)
- 29.12. Meniu cu un numitor comun: bulete, muschiulet si millefeuille. Si un concurs pentru voi! (retete culinare)
- 02.05. Salata calda de cartofi noi, sparanghel si branza de capra (retete de salate, retete diverse)
- 21.11. Laște cu varză – rețetă de post de tăiței cu varză călită (paste și risotto, retete culinare)
- 16.11. Fursecuri fine cu cremă de caramel și decor de susan – rețetă detaliată (prajituri si torturi)
- 13.09. Friptură de porc cu bere și legume, fragedă și gustoasă, rețetă detaliată (retete de mancare)
- 29.05. Meniu de petrecere pentru copii, cu pui, 3 retete video rapide si gustoase (retete de mancare)
- 19.03. O ploieșteancă luptă cu o tumoră cerebrală pentru a-și vedea copiii crescând (cazuri umanitare)
- 05.12. Mos Craciun vine cu daruri de la Pyramis – inca un concurs pentru voi! (jocuri si concursuri)
- 18.07. Tragerea la sorti si desemnarea castigatoarei concursului Taginiada (diverse, jocuri si concursuri)
- 04.07. Castigatoarea tragerii la sorti – Concurs – Pastai de vanilie! (diverse, jocuri si concursuri)
- 25.04. Dr. Oetker – SOS Satele Copiilor, parteneriat pentru speranta si bucurie in familie (parteneriate)
- 05.03. Reteta video: Porc cu ananas si legume – mancare chinezeasca (retete culinare, retete de mancare)
- 23.02. Madlene cu miere, vanilie si apa de flori de portocal (prajituri si torturi, retete culinare)
- 20.11. E oficial: concursul de pe bucataras si-a desemnat castigatorii! (diverse, jocuri si concursuri)
- 30.01. Piept de pui umplut cu orez si ciuperci – o reteta surprinzatoare (retete culinare, retete de mancare)
- 08.07. Dovlecei crocanti la cuptor – bastonase de dovlecei pane in crusta crocanta fara ou (retete de mancare)
- 11.02. Clatite banatene sau "ca la Ana Lugojana" (deserturi si dulciuri de casa, retete traditionale)